日常生活中,尤其是每逢节日,亲朋好友往来丰盛的美味自然少不了,可是在大吃大喝的背后,关于对脾胃的呵护你知道么。如果处理不当,让胃的负担过于庞大,就会引起胃的不适,尤其能引起其他疾病的发生,那么吃什么利于脾胃的保养呢,其实只养成符合健康饮食的饮食之道就能实现这一点。
粥类
很显然容易消化的食物是胃比较喜欢的客人,所以说多健康食粥是可以呵护你的脾胃的。粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
包心菜
各种调理脾胃的独特功效让包心菜成为吃什么利于脾胃的最佳食品。有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
胡萝卜
很多人都不太了解胡萝卜的最大营养价值,其体现在对胃的保养呵护上是健康的食品。性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
大家都知道,胃对于食物的消化来说是最要的部位,如果对胃不能加强日常的呵护的话,就会让这个营养汲取之所受到繁重的劳动的压力,所以了解吃什么利于脾胃的常识是很重要的养生手段,通过我们以上的介绍,希望对于大家的饮食习惯的养成能有好处,从而永远健康。