不管是男的女的还是老的少的都喜欢吃零食,而且有的人还是吃货,不吃零食就感觉不舒服,有的人甚至正餐不吃就吃零食了。可是健康饮食数据显示有不少零食里含有添加剂,危害人的身体健康。但是哪些零食的添加剂最多呢?
方便面:一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。
火腿肠:所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
蜜饯:所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。
果冻:山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。
冰激凌:人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。
饼干:所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。
奶茶:所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
口香糖:可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。
不管在何种场地你都可以看见有人在吃零食,其实爱吃零食并没有错,毕竟有的零食真的很好吃。可是要选择有营养价值的零食吃,不能长期吃含有添加剂比较多的零食,这会影响身体健康的。而且有些零食的做法不正规,不符合食品安全的规定。
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