吃西红柿的好处非常多。因为西红柿的营养丰富，含有多种人体所需要的维生素。因此人们在日常生活中可以多吃一些西红柿补充营养。但是西红柿也要讲究吃法，错误的吃法不仅仅不利于身体健康，反而会伤害身体健康。下面就介绍四种错误的西红柿吃法。
四种错误的西红柿吃法
错误吃法1：长久加热烹制西红柿
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。
错误吃法2：空腹的时候吃西红柿
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
错误吃法3：吃未成熟的西红柿
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
错误吃法4：服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿
西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
以上四种错误的西红柿吃法人们需要谨记。因为这些错误吃法会让人们无法吸收到足够的维生素，同时也会伤害身体的健康。因此夏天要注意吃水果也不能够随意，需要注意方式方法。
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