老年人要注重科学的饮食

  老年健康是我们的重中之重,他们年轻时做出了贡献,到老了要保证有个健康的身体才是最好的安慰。特别是男人,家庭的支柱,让我们一起来学习老年科学饮食的原则有哪些。

  三白食物和三黑食物,顾名思义是从食物的颜色来划分的。

  三白指的是盐、糖、脂肪,这三样食物要少吃。吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜。糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。

  做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会糖、盐摄取过量。动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。在每人每天食用油25克-30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。

  三黑指的是蘑菇、黑木耳、黑米。蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。做法上首推黑绿配的香菇烧油菜。

  黑木耳是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效。但是建议每周只吃2次左右;黑米外表墨黑,营养丰富,有黑珍珠和世界米中之王的美誉,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有药米之称。将黑米熬成清香油亮,软糯适口的黑米粥,容易消化吸收,还具有很好的滋补作用。

  老年健康有很多方面不止在饮食上,但是饮食是我们每时每刻都离不开的,病从口入,可见饮食对我们的重要性,我们不仅要知道老年科学饮食的原则,还要了解关系老年健康的其他因素,给老人一个安全的保证,这不仅是女人的责任还是男人的义务。

  推荐阅读:  男人发生了糖尿病该如何饮食

   这几种水果糖尿病人可以大胆吃

2024-10-15 21:35:23

Related Articles

消瘦青少年如何科学健康饮食

现在人的生活质量相比之前有很大的提高,跟以前相比大家在饮食方面也越来越重视了,但是还是有很多青少年比较销售,那消瘦青少年如何科学饮食呢.在青少年期间,妈妈们一定要重视起来,这是孩子生长发育的时期,在营养补充方面也特别重视起来. 低热量的食物-牛奶,鸡蛋 消瘦青少年如何科学饮食,他们的早餐应该是低热量的食物,比如说一些蛋白质鸡蛋和牛奶,水分等等一些矿物质,维生素之类的饭菜.另外就是一些富含膳食纤维的菜! 经过研究有些水果和蔬菜不仅健康,补充身体所需要的一些维生素之外,更是有利于增强体格,迅速补充我

老年人需注意的夏季饮食保健

老年人夏季饮食要注意些什么?夏季天气炎热,人们稍一松懈,可能就会忽视了健康饮食.老年人身体已不如年轻时健朗,更应该注重饮食保健.今天这篇文章就专门为老人们讲解,夏天应该如何饮食. 夏季,天气炎热,饮食与健康的关系极为密切.饮食得当,就能顺利地度过夏天,如稍不注意,就有可能感染疾病,有损于健康.对于老年人来说,夏季的饮食保健就更为重要了. 首先,要注意饮食卫生.夏季气温高,剩饭剩菜容易被细菌污染,最好不吃,如吃,也必须经过高温处理.生吃瓜果要洗净削皮.做凉拌菜时,菜一定要洗净,最好在开水中焯一下;

女人要注重的健康饮食

女人要注重的健康饮食!女人的容颜,精神,心理都与饮食的健康与否有着紧密的联系,健康饮食会使女人更美丽也更健康.以下几种健康饮食能够确保女人的健康和美丽. 每天保证一杯浓豆浆 专家建议,女人应该从年轻时就特别重视大豆类食物的补充,进入25岁之后,每天应保证一杯浓豆浆或是一块豆腐的量,因为大豆对雌激素的补充不可能即刻体现出来,所以,大豆的补充应及早开始. 服用或涂抹新鲜蜂王浆 每天服用10克左右的蜂王浆来补充雌激素.因为蜂王浆有保水的作用,所以不妨在成分简单的护肤品中每天加入黄豆大小的蜂王浆,拍打涂

科学的饮食帮你调理睡眠

科学的饮食帮你调理睡眠
睡眠的重要性,相信不用我多说,你就可以了解到.高质量的睡眠,会直接影响你的身体健康.那么,如果出现失眠问题,我们该如何调理呢?中医认为,科学的饮食,就可以起到家庭调护的作用,让你的身体越来越健康,失眠状况也会有明显改善. 糯米在选购时,以米粒较大,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质的为好.储存时要放在干燥的地方. 食用方法:糯米加水,煮成糯米粥,在临睡前食用,能帮助入睡.如果在糯米粥中再加入百合或莲子,则对帮助睡眠的效果更好.但糯米比较难消化,不能一次过多食用;消化功能不良的人,则不宜多吃. 百

老年人该如何健康的饮食

老年人该如何健康的饮食
老年健康是现在重点话题,人到老了都想要有个健康的身体,这才是最好的安慰,男人女人身体的差异导致患病的几率也不相同.让我们一起来学习老年人饮食的原则有哪些. 原则:少食多餐 老年人一次不宜进食大量的水果,可采用"少食多餐"的吃法.对患有不同病症的老年人应吃不同的水果. 经常胃酸的老年人不宜吃李子.山楂.柠檬等含有机酸较多的水果. 经常便秘的老年人不宜多吃柿子,因柿子含大量柿胶,应该多吃桃子.香蕉.橘子等,因这些水果有缓下作用. 经常腹泻的老年人可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用.

老年人应走出这些饮食误区

老年人由于身体机能的差异,对于饮食的要求也相应多一些.因为其消化功能,身体的吸收功能都处于一种比较弱的状态,所以老年人在日常生活中养成科学合理的饮食习惯尤为重要,尤其是应在健康饮食的前提下,尽量避免一些饮食方面的误区,那么老人饮食怎样可以保持科学呢,请看以下的介绍. 吃肉不利于健康,这是很多老年人的一致看法,认为吃肉会加重身体的负担,所以很多老年人不吃肉,其实这也是不科学的做法.不吃肉不可取,肉菜搭配更合理.肉是人体优质蛋白质和必需脂肪酸的主要来源,蛋白质与脂肪.碳水化合物一样,都是人体内不可或

看中老年人的六个夏季饮食保健法

随着年龄的增长,中老年人的身体也是变得更加的脆弱,朝气不在.尤其是在夏季,中老年人更是要注意夏季的养生和健康饮食.那么对于中老年人来说,怎么样才是最好的保健方式呢,下面我们来看看中老年人的夏季饮食保健法. 第一:少吃肉食 很多老年人的食谱之中,肉类或者脂肪类的食物比较多,这并不利于老年人的身体健康.这样不仅会导致身体中出现营养失衡以及新陈代谢紊乱的情况,同时也更加容易患上高血压或者高血脂这些疾病,严重者还会出现心脑血管疾病. 夏天天气热,经常吃肉容易出现上火的情况.所以,老年人夏季养生应该多吃一

老年人应该注重保护消化道

保健专家介绍说,人步入中老年之后,身体的各个机能都在减退,消化系统功能的退化是最为明显的,消化功能的退化可导致老年人抗病能力大大下降,所以会引起更多的疾病.那么,老年人应该如何保护消化道呢?下面一起来了解一下吧. 注意饮食卫生:各种病原体和致癌物质是随着使我和水进入体内的,因此,平时一定要讲究饮食卫生,不喝不干净的水,饭前.便后洗手,进餐时最好餐具单用或用公筷. 要细嚼慢咽:老年人多牙齿不好,咀嚼能力差,加之胃肠消化能力减退,更应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担. 少吃油炸.煎炒及其他难以消化的食物:由

夏季健康科学的饮食方案

夏天是人们最容易出现没有食欲的季节,所以说我们在生活中就不能忽略一些健康饮食的问题,这样就可以帮助你提高自己的食欲,让这个夏天你也可以吃的更加的美味健康,享受到不一样的美食体验.下面,我们来看看夏天的科学饮食方案. 方案一:注意优质蛋白摄入 夏秋交接这个季节许多人没有食欲,这时尝试多吃一些清淡食物,不仅可以促进食欲,还能防病.清淡饮食能清热.敛汗.补液,还能增进食欲.多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑.主食以稀为宜,如绿豆粥.莲子粥.荷叶粥等.还可适当喝些清凉饮料,如酸梅汤.菊花茶