了解食品的营养和了解自己自身的机能，能让减肥事办功倍。食物分很多种，有的富含膳食纤维高，有的富含，维生素和蛋白质高，而这些营养的摄入量你又了解多少，摄入到体内的这些营养多了，将会存在体内变成脂肪，应该怎么吃，吃多少，下边了解一下营养常识。
营养合适在体内不会存积脂肪是减肥的硬道理
多吃膳食纤维高的食品
膳食纤维可以减缓食品释放出能量，从而减弱脂肪在体内的聚集。每天纤维的摄入量应该为20-25克。水果，蔬菜，谷物含量高，肉类几乎不含。
多吃豆制食品
豆制类食品也是很好的低脂食物。并且富含维生素和蛋白质。每天应注意摄入适当的豆制品，如：豆腐、豆浆、豆奶等。
多吃些蛋白质少吃些脂肪
蛋白质可以提高你的新陈代谢率，因为你的身体在消化蛋白质的时候需要消耗能量。每摄入100克蛋白质，要消耗25克，实际摄入量为75克。否则，每100克脂肪只能消耗10克，将有90克留在你的体内。
多吃富含维生素的食物
维生素被称为维持生命的营养素，可见维生素的作用，在维生素中有些维生素是机体脂肪代谢的必需参与者，如维生素BT，它在减肥过程中可发挥如下的作用：
A、通过促进氧化和全身新陈代谢，来帮助实现控制体重的目的;
B、直接调节和增强新陈代谢，全面提高骨骼、肌肉发育水平，促进脂肪代谢，直接具有减肥作用。
在下午2点前摄入了一天中60%的热量，剩下的热量留给晚餐，因此秘诀就是早些吃晚饭，让中午餐成为主餐，而少吃晚餐。
大家记住了，除了了解饮食的营养，自身可以承受的热量和能量，还要有合适的健身运动，才能收到事半功倍之效果。自身的机能应该摄入多少营养为合适，不会存积脂肪才是减肥的硬道理。
