水果是一种富含营养物质的食物，但是老年人却不适合多吃。因为老年人的内脏器官以及各个生理功能都在逐渐的衰退，如果一次性吃太多水果的话，就可能导致消化不良。因此，老年人吃水果可采取“少食多餐”的方式。
老年人若是不了解这方面的饮食之道，则会对身体健康造成很不良的影响。如果平时常常出现胃酸，则要减少摄入山楂、李子、柠檬等含较多有机酸的水果。
老年人在平时如果大便干燥排泄不畅的，可吃一些具有缓下作用的水果，如香蕉、橘子、桃子等。但是有一些水果会对身体造成负担，如柿子，由于其中含有大量的柿胶，吃多了则会引起便秘加重。
常常发生腹泻的，则不适宜吃香蕉、桃子等具有缓下作用的水果。这类任群可选择吃苹果，从而达到收敛和固涩的效果。如果有水肿或者心脏病的老年人，要注意少吃水分含量高的西瓜、椰子等，免得造成水肿加重以及心脏负担加大。
糖尿病患者则需要减少糖分的摄入，大多含糖量高的水果也应当少吃，如香蕉、梨、苹果等。肝炎患者可以吃一些维生素c含量丰富的水果来达到缓解肝炎的目的，这类水果可包括鲜枣、橘子等。而高血压及肾炎患者不要吃多了香蕉，以免钾补充过多。
老年人如果在饮食上不加注意，则会对健康造成严重负担。还有，注意不要再饭前吃水果，否则可对消化和用餐产生影响。因此，老年人多关注养生，可保持健康和长寿。
