很多朋友在吃早餐的时候，都有喝豆浆的饮食习惯。从中医的角度考虑，豆浆食物性味好，适合经常饮用。我们在喝豆浆的时候，有一些注意事项需要你了解。究竟，喝豆浆需要注意哪些问题?
问题一：豆浆彻底煮开后再喝
一定要把豆浆彻底煮开后再喝，否则会发生恶心、呕吐、腹泻的中毒症状。当豆浆煮到85 0C～90 0C的时候会产生大量的气泡，易出现假沸腾现象，此时千万不要误以为豆浆已煮沸，否则就会出现上述的中毒症状。家庭自制豆浆或者煮黄豆时，应该在100。C煮开条件下，继续加热10分钟之后，才能放心食用。
问题二：豆浆中不能冲入鸡蛋
因为鸡蛋清会与豆浆中的抗胰蛋白酶因子结合，从而不利于人体的消化和吸收。
问题三：不要空腹饮豆浆
空腹饮用豆浆，其中的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，造成蛋白质的浪费。
以上就是喝豆浆的注意事项了。豆浆虽然营养价值丰富，但不是所有人的体质都适合喝豆浆。因此，了解自己的身体状况，掌握喝豆浆的正确方法，这对于你身体健康的养护，还是非常重要的事情。
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