现在的年轻人、上班族整天饮食没规律，暴饮暴食，尤其一些饭店的食物中太过油腻。这对正在减肥的MM可算得上是一大阻碍，在饭店中点菜可就是一大关键了。不过不要担心，记住以下几点无论你怎么吃都不会胖了。
多选瓜菜食品
“一份猪扒饭!”、“一份回锅肉!”这些多肉少菜的搭配，简直是减肥人士的大敌。实在在餐馆吃饭，最好多选择瓜菜类食品，例如绿叶蔬菜、豆腐、冬瓜、萝卜等都是很好的选择。这是由于蔬菜类和豆制品的营养价值高，对身体有益之余，更能令你轻易产生饱感，而且热量又低，如果再配合低油的烹煮方法，实在是健康首选!实在多吃瓜菜除了能吃得饱外，瓜菜还能提供丰富的纤维、矿物质和维他命，价钱还较便宜呢!至于在中式饭店吃饭时，不妨选择杂菜煲、蒸豆腐等;在西式餐厅进餐，也可考虑吃杂菜，选择都不少呢!
肉类去皮减脂
要瘦身，当然要与高脂高卡食品划清界线，脂肪含量较高的食品就应少吃为妙。除了可考虑减少吃肉，一些明显含有脂肪的食品，如肥肉、猪皮、鸡皮、鹅皮更是能免则免!此外，一些西式点心，如蛋糕、酥皮西饼、牛角酥、芝士蛋糕等，外表虽然美味吸引，但热量却十分惊人，大家切勿被它迷倒。果仁类食品包括开心果、花生、腰果等，虽然脆口，但油脂含量也奇高，大家在饭前不要狂吃呀!
浸汤比煎炸好
除了食品本身外，同类食品的烹调方法也与你的减肥进度息息相关。例如一碟炸豆腐与一碟清蒸豆腐的热量就相差很远。在点菜时，最好幸免选择煎炸和炒的菜式，毕竟这些菜的油分较多，食得过多脂肪积聚，不但有损健康，关于减肥更完全无好处。所以最好多选择浸汤、清蒸或别的菜式，例如，最好吃汤而幸免炒;白灼虾总比炸虾好;叉烧比炸猪扒好。此外，在外食饭可多喝汤，菜汤是一个不错的选择。
进食篇
如果你能够选择恰当的食品，就算是踏上了成功的第一步。但在进食时，实在也有些地方须要注意，只要把握进餐的技巧，即使在外吃饭，也不用担忧体重增加。
谨记进餐三步曲
相信你不会想到原来进食的顺序与瘦身都有关系。关于减肥人士来说，进食最理想的程序应是先喝汤(当然最好是菜汤)，然后吃蔬菜、瓜类等易饱肚的食品，这时你可能已有七分饱，接着才酌量吃点饭和肉，这样就能幸免不知不觉吃过量，又可减低吃肉量。
慢慢吃慢慢聊
大家都知进餐狼吞虎咽不但有碍消化，而且会令你“不知道饱”，无形中吃得超量。出外吃饭，很多时都是与朋友一起，这时最好与朋友边聊边吃，就能减低进食速度。但另一方面，又不要被开心热闹的气氛所困惑，忘形起来“人吃我也吃”，应适可而止，见饱即收。
还是在家吃饭好
虽然谨记以上要诀，去餐馆吃饭就能大大减低增肥的机会，但街外的餐馆，在烹煮食品的过程中少不了将食品腌制过，又或加了大量调味品，令食品的味道浓郁可口，味精太多或盐分过高的食品，对健康也有一定影响，所以都要尽量幸免。再加上餐馆内的菜式都以炒、煎、炸为多，令立志维持体形的你较难选择，所以要减肥，最好还是留在家中，自己亲身调配健康菜谱吧!
记住以上几点然后在加以适当锻炼相信完成你的减肥计划也就会变得轻轻松松了啦!希望对爱美的你能有所帮助!
