山竹的营养价值有哪些，对于这种食物很多人应该不是很了解的，但是山竹却是有很好的营养价值的，所以我们是需要了解一下什么情况下需要吃山竹，哪些人又是不适合吃山竹的呢。
山竹的营养价值：
山竹的果肉是白色的嫩嫩的口味，吃起来感觉很好，吃山竹可以帮助人体消火，让身体清爽无比，山竹被成为是“水果之后”，其树木寿命也是很长的，所以一直受到很多人的喜爱。
山竹可以有清除燥热和清凉的功效，所以很多人把山竹叫做是“夫妻果”山竹中含有很丰富的蛋白质的脂类营养，对与人体有很好的补养作用的，对身体虚弱、营养不好和病后的人都有很好的调养功效。
山竹的作用：
山竹有很好的抗氧化作用，对人体的免疫系统也有很好的作用，山竹的每个地方都有很好的用处的，但是山竹性味偏寒，所以最好不要与豆浆、白菜、荷叶等食物一起吃，如果吃的太多了，就需要用红糖姜水来补充身体阳气就好了。
如何挑选山竹
在市场上购买山竹的时候一定要调比较新鲜的蒂绿、果软的，如果买到了不新鲜的山竹，吃起来口味不好容易让你失望的。再吃山竹的时候要注意不要将紫色的汁粘在果肉上，会影响它本身的口味的。
山竹的食用宜禁：一般都可以吃的，有些人是很需要吃的，像是体弱多病、大病初愈的人们更加适合，但是如果是心脏病或是肾病患者、糖尿病患者或是腹痛腹泻者禁止食用。因为的营养价值比较高，其中很高的纤维素容易导致人体肠胃膨胀，吃的太多会引起排便不畅。
山竹的营养价值说起来真的不错了，如果你感觉自己很虚弱适合吃的话，可以适当的买一些回家补补，但是不能吃的太多的。
