看见超市的水果大减价，很多人都会想着多买点，然后放在家里慢慢吃，可是，没过多久，水果有部分腐烂了，很多人不舍得扔掉，将坏掉的部分削掉以后再吃，那么，水果烂了还能吃吗?对身体会不会造成伤害呢?
水果烂了一半还能吃吗
水果腐烂一半的时候，很多人都会将腐烂部分挖去，然后再食用，其实，这种做法并不正确。据测定，当水果出现腐烂时，不但腐烂的部分含有微生物代谢过程中产生的各种有害物质侵入，而且未腐烂的部分也已被有害物质侵入，只不过眼睛看不出来。未腐烂部分虽外观正常，但仍含有有害物质，吃了同样有危险。
水果容易受到霉菌感染，最常见的霉菌素是展青霉素。这种毒素对人体的危害很大，导致神经。呼吸和泌尿等系统的损害，使人神经麻痹。肺水肿。肾功能衰竭，并有致癌作用。
据实验取样结果表明，距离腐烂部分1厘米出看似正常的苹果中，仍可检验出展青霉素等毒素。因此，水果腐烂后不宜再食用。
实际检测证明，只要水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。
女性朋友如果吃了烂水果中的真菌毒素，很有可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重的还会发生抽风、昏迷，危及生命。
其中，对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外，还有较强的致癌作用。此外，水果腐烂后其所含的硝酸盐，还会变成有毒的亚硝酸盐。
水果烂了还能吃吗?答案是不能，女性居家的时候一定要多加注意，烂掉的水果一定要扔掉，想吃水果的时候，一定要现吃现买，这样就不容易烂掉，而且刚买的水果表皮色泽光亮、肉质鲜嫩，吃后不会说对女性健康造成威胁。
