矽肺是一种常见的职业病，因长期吸入大量含有二氧化硅粉尘所致。在工业原料中，有许多矿石都含有不同比例的石英，在一些工业材料如玻璃、耐火材料、搪瓷、陶瓷等也含有大量的石英砂。石英中含有97%以上的二氧化硅，从事这类产业的工人都可能发生矽肺。预防矽肺要避免过多接触二氧化硅粉尘，此外，还可采用健康饮食的方法进行治疗和预防。下面为大家介绍七种矽肺的食疗好方。
1.荸荠萝卜汁
鲜荸荠、鲜白萝卜各100克，冰糖适量。将荸荠、萝卜洗净，捣汁，加入冰糖，隔水炖温即可服用。每日食用2次，可治咳嗽、咽干、痰咯不畅或痰中带血。
2.带蜇方
海带60克，海蜇30克，红糖适量。将海带浸泡后切碎，煮烂，洗净海蜇并切成丝。二者拌和，加入红糖即可食用，每日二三次或佐餐食用，能化痰开结、祛除稠痰和肺部结节，且能降火润燥。
3.百合绿豆汤
百合150~250克，绿豆50~100克，冰糖适量。百合、绿豆加水共煮烂熟，加冰糖调匀服用。主治矽肺痰稠、午后潮热或有矽肺节者，每日分3次服完。
4.豆芽猪血方
黄豆芽250克，猪血250克，共煮汤服食。常吃对大便干燥及清除矽肺患者体内“毒素”有一定作用。
5.紫菜汤
紫菜(干品)15克，海米9克，黄瓜10克，调料适量。将紫菜和黄瓜洗净切成片，先将锅内水烧开后下黄瓜片、海米、盐及酱油，除去水上的沫子，后投入紫菜，淋上香油、味精，趁热食用。每日一两次，可清热解毒、消除肺部矽节。
6.珠宝粥
生山药和生苡仁各60克，柿霜3克。将山药、苡仁洗净捣成粗末，入锅内加水适量，煮至烂熟，把柿霜调入搅匀即可服用。对治疗气虚乏力、食欲不振、咳嗽痰稀之患者效果较佳。
7.蜂蜜饮
蜂蜜50克，温开水兑服。早晚各一次。对矽肺者有咽痛、干咳或胸痛等有效，可经常食用。
以上七种矽肺的食疗好方对治疗矽肺有很好的辅助作用，但彻底根治此病还需要采用其他方法，其他饮食如萝卜三汁治矽肺就有很好的疗效。此外，接触石英粉尘是否会发病要取决于多种因素，如粉尘中二氧化硅的含量愈高，环境空气中的浓度就愈大，粉尘的颗粒越小(直径2微米以下)，接触时间长就越可能患上矽肺。
