番茄又名西红柿，在我们的日常生活中随处可见。西红柿含有丰富的维生素C和A以及叶酸、钾这些主要的营养元素，可以生着吃，也可以作为食材炒熟吃。番茄可以瘦身吗?女性吃番茄可以减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养!
番茄瘦身原理
要想通过番茄减肥发达到减肥的效果，建议大家饭前吃一个番茄，其中食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪，番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧，并帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪，随着脂肪和废弃物一起排泄出来。每天番茄的最佳食量为：3-4个。
番茄减肥宜忌
一、不宜生吃的人群。脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜生吃。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
二、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
三、不宜吃未成熟的青色番茄。青色番茄含有毒的龙葵碱，食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
四、不宜长时高温加热、不宜放入冰箱。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
五、不宜和青瓜同食。 青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。
六、饭前吃番茄可瘦身。番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄，以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的番茄或番茄汁。
番茄可以瘦身吗?大部分女性都知道番茄含有维生素C，可以美白女性容颜，番茄还可以减少脂肪积累，补充多种营养素，因此也可以达到减肥的目的，我们日常一定要学会挑选西红柿。
