现在电视栏目最火的就是养生栏目，可见而知现在人们是多么的关注健康问题，关于健康的保健常识我们知道很多，男人们现在也很关注自己的健康。那么在冬季是我们最好的养生季节，我们养生的食物有哪些呢?哪些时候冬季养生呢?
我们知道人参是我们人人都认可的高营养食物，在我们平时的生活中土豆又称为地下人参，我们可以用土豆作为冬季养生的食物。因其营养丰富而有“地下人参”的美誉
有的人说土豆这么平常对人体有什么好处呢?我天天的吃土豆也感觉不出来。土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2-2.5克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。
那么土豆除了以上说的好处，还有别的好处吗?其实土豆还可以让人减肥。土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C的含量比较多。此外，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
在夏天的时候我们常常吃到茄子，其实茄子可以作为冬季养生的食物，茄汁含有丰富的维生素E
我们在餐桌上经常会见到茄子这种食物，茄子的食谱也有很多。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙，具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素，对癌症有一定的抑制作用。
在冬季养生的食物我们还可以选择莴笋和南瓜这几种食物都可以作为冬季养生的食物，现在不光女人关注健康，男人也关注健康。我们想要健康，就必须在饮食上注意，那些关于健康的保健常识我们知道的越多越好。
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