微波炉的出现，让我们会比平时在做饭上懒了许多。而且微波炉在方便我们的同时，如果使用的不当，就会给健康带来不可估量的风险。平时我们都习惯用微波炉用于热剩饭剩菜等，所以为了减少使用微波炉造成的健康影响，怎么用微炉更热饭菜更合理呢。
1.主食喷些水。热米饭如果用大火，一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。另外，热馒头、饼等面食的时候，最好先喷上一些水，加热1—2分钟，才不会又干又硬。
2.汤类中途要搅拌。汤类加热时，经常内部温度很高，表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位，以免汤汁四溅。而应该分两次加热，中途搅拌一下，能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心，避免烫伤。
3.热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4—5分钟即可。
4.加热土豆、香肠等带皮的食物时，必须先用叉或刀扎几个小孔。否则会由于压力使其爆裂，容易引起电器受损、人员烫伤。鸡蛋由于有壳和蛋膜，直接加热也会爆裂，热整鸡蛋时，最好先剥皮，放在水中，加热1分钟左右，保证安全鸡蛋保持鲜嫩。同理，也不可将密封瓶罐装的食物，放入微波炉中烹调，以免发生爆炸。
以上就是介绍了怎么更科学的使用微波炉热饭菜的方式，此外还要注意的，微波炉不是万能加热食物的电器。有些食物或装食物的器皿并不适合放入微波炉加热使用，使用不当严重的还会引发爆炸。
