在日常的饮食中很多人都认为昂贵的食物是最有营养，于是在大补的时候都会选择燕窝鱼翅等昂贵食物，实际上并不是昂贵的食物就一定能补充你身体所缺的营养，吃多了也会对身体产生负面影响，倒不如选择一些平价常见的食物能更好的补充营养，那么平价食物含有哪些营养成分呢?
黄豆制品、降血脂的优质蛋白质
中医认为黄豆本身的高纤维也可与胆固醇结合后排出体外，而大豆异黄酮素的抗氧化效果，可减少血脂肪沉积血管壁的机会，两者对于降血脂皆有效益，此外黄豆也含有人体必须的亚麻油酸及次亚麻油酸，并含有丰富的维他命B1及B6、矿物质及膳食纤维。
红萝卜、抗氧化利器，让皮肤水当当
红萝卜含有极丰富的β-胡萝卜素，可以在体内转换成维生素A，维持视觉，并保护上皮膜细胞的健康。维生素A高居所有蔬菜第一的红萝卜，能够增强肝脏、肾脏、副肾和性腺等活力，提不起精神的人常吃红萝卜，会有很好的效果。
海带、海带芽、新陈代谢的好帮手
海带是海里的蔬菜，因为生长在海里，所以富含微量元素及胶质，也含有与捕捉自由基有关的硒及少量的钙、镁、钾、铁等矿物质，因此海带对人体最重要的功能，在于它有助于调理人体的生理机能。
海带也含有丰富的碘，可促进血液中三酸甘油脂的代谢，膳食纤维也以水溶性纤维为主，有助于血胆固醇的降低，可预防高血压、动脉硬化、脑中风等慢性病。国内研究发现，海带具有降血脂的保健功效，而且含有的多种微量矿物质，是人体新陈代谢顺畅的好帮手。
地瓜叶 最廉价蔬菜、富含维他命
原本不起眼的地瓜叶，在短时间内，成为当红的健康蔬菜。联合国亚洲蔬菜研究发展中心发表的“抗氧化蔬菜报告”，甘薯叶名列其中，而且是10大抗氧化蔬菜中，口味大众化、具有量产规模，是消费者容易买到、吃到的蔬菜。
番茄物美价廉养生之宝
由于茄红素具有较优越捕捉自由基的能力，可使细胞免于自由基的伤害，所以茄红素有抗癌的效果。人体老化生病和体内的自由基有关，所以必须补充抗氧化物质来消灭它，预防细胞受损，并且修补已经受损的细胞。此外，番茄还有许多营养素，包括养颜美容的维他命C，具有美白、抗老及提升免疫力的β-胡萝卜素、合成细胞所需的叶酸，以及降低血压的钾的功效。
平价食物含有哪些营养成分呢，相信上述几种食物大家都不陌生吧，都是我们常见的食物，好吃又营养，平时可以多吃一些，但要养成良好的饮食习惯，不要暴饮暴食。
推荐阅读：5大平价水果助越吃越白
