热带水果一般比较怕冷，不适合放在冰箱里面冷藏。但是在夏末秋初，这个时不时高温逆袭的季节，如何延长热带水果的保质期呢？那些非热带水果是否可以随意存放呢？
不宜放在冰箱中冷藏
容易买到却难以储存，很多人第一时间会想到冰箱，熟不知冰箱不是什么都能帮上忙。因为水果的保存条件跟温度有很大关系，相对温度达到标准，而湿度却不够，也会加快水果的腐烂。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。
一般说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里，可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。
热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏
如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。
水果的保存也要分类处理
第一类 不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。
第二类可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三类必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
第四类常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
对如何延长各类水果的保质期的解答就盘点到这里了，根据水果的不同特性，需要采取不同的储存方式，切不可盲目的塞进冰箱，让水果被冻坏、放坏从而丢失水果的营养。
