在我们日常饮食中，经常可以看到韭菜。韭菜可以制作出很多的美食，比如韭菜鸡蛋的饺子、韭菜盒子等等。吃了这么多年的韭菜，你知道，韭菜的功效有哪些吗?韭菜的营养价值丰富，吃韭菜可以起补肾壮阳的功效。究竟，韭菜的功效还有多少?
1 壮阳草
韭菜也叫壮阳草、起阳草。所以说，壮阳补肾就是韭菜的功效之一。中医认为，韭菜可以治疗肾虚、腰腿经常酸冷等症。
2 养肝
韭菜可以有养肝的功效。韭菜中含有的硫化合物，可以降低血脂，对于治疗心血管的疾病都有不错的治疗作用。
3 美容
韭菜可以调理皮肤毛囊中的黑色素，使其消除皮肤中的黑斑，还可以改善头发的质量，起到美容效果。这就是韭菜的功效之一。
4 膳食纤维
膳食纤维，可以清洁胃肠道，对结肠癌有预防效果。这就是韭菜的功效。在韭菜里含有大量的膳食纤维，帮助胃肠道的消化和吸收。
5 治病
治病，也是韭菜的功效之一。将韭菜捣出汁后，滴入鼻子中，就可以治疗因为中暑而昏迷的情况。将韭菜烤熟，再涂于患处，可以有效治疗荨麻疹。
以上就是韭菜的功效。韭菜性温，有补肾益精血的作用。在蔬菜中，韭菜虽然长相普通，但是，功效是非常大的。对于一些内火比较旺的朋友们来说，就要适量食用韭菜了。
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