癌症的发生也不是一朝一夕的事情,也是一个长期的过程,据科学家研究发现,从普通细胞变为癌细胞平均需要30年,因此微小的生活习惯,可以让你更健康,更长寿,也能有效的预防癌症的发生,饮食防癌的六个字:粗、淡、杂、少、烂、素,也许就能防止“癌从口入”。一起看看专家的说法吧!
防癌饮食一:粗粮、杂粮、粗纤维类食物
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具体原因:粗粮膳食纤维具有清洗肠道的功能,能够促进肠道蠕动,减少致癌物质的吸收,而粗粮中含有丰富的矿物质和维生素,钙、镁、硒,都能补充人体的营养,而硒是抗癌明星,可以结合致癌物,清除肠道垃圾,而粗细搭配更合理,饮食以6分粗粮,4分细粮搭配效果更好,烹饪方式以蒸、煮最为合适,营养更丰富。
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缺这四种营养癌症找上门 防癌饮食二:少吃动物蛋白类、高脂肪食品,天然清淡果蔬为宜
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具体原因:有关专家通过研究发现,少吃肉,多吃菜的效果更好,更不容易诱发癌症,而癌症的发病率与脂肪有密切的关系,因此我们在日常饮食中,可以吃一些天然的食物,在吃肉的时候,少吃,一周不能超过一斤,而对肥肉、奶油、脂肪可以去除,不要吃,只吃瘦肉,而盐的摄入量也严重影响健康,腌制食品也会致癌,尤其是薯片、泡面,因此我们一定要注意。
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缺这四种营养癌症找上门 防癌饮食三:吃素,多吃新鲜蔬菜和水果
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具体原因:研究证明,足够的果蔬纤维,能够预防直肠癌、食道癌、乳腺癌等各种癌症,因此不少水果也可以降低癌症的发生,比如西兰花、卷心菜和豆芽能降低患消化系统癌症;西红柿可降低前列腺癌危险;莓、洋葱、大蒜中都含抑制肿瘤生长的成分;6岁前的儿童每天要吃100克蔬菜,150克水果,而6-13岁的儿童每天要吃7倍,13岁以上的要吃9倍。
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缺这四种营养癌症找上门 防癌饮食四:食谱宜杂、广
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具体原因:专家分析证明,预防癌症没有什么特效药,因此不需要名贵的药材,关键要不挑食,荤素搭配,合理膳食,不要吃太热、太冷的食物,而色彩搭配的好,各种颜色的食物都可以抗癌,没有一种单一的食物可以保证癌症不发生,因此要广泛的吃水果,蔬菜,植物中含有维生素、矿物质以及多酚、黄酮类等,都是有抗癌功效的。
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缺这四种营养癌症找上门 防癌饮食五:吃的太饱容易得癌症
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具体原因:俗话说,吃饭要吃的八分饱,也是有科学依据的,吃的很饱,脂肪和蛋白质的摄入量就会超标,容易导致脂肪堆积,再加上暴饮暴食,抽烟喝酒,就会让脂肪袭击你的身体,每次吃饭要按时按点,多吃粗粮,多咀嚼,吃饭要少盛,减速,这样容易有饱腹感。
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缺这四种营养癌症找上门 防癌饮食六:除果蔬外,饭菜要煮透、煮烂
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具体原因:胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮,因此在做饭的时候,要充分的煮熟石材,千万不要生吃,容易致癌,而生吃食物,容易细菌滋生,把不干净的残留农药,带入体内,容易患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。
以上就是关于如何健康饮食的介绍,我们在日常生活中一定要注意,保持健康的身体,病从口入,你要警惕啊!
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