众所周知,蜂蜜是非常营养的一种健康饮食,在日常的生活当中,我们也会经常的饮用一些蜂蜜水,蜂蜜水更是具有消除烦躁,提神醒脑,通便利肠的好功效。但是,虽然蜂蜜甜美又有营养,我们日常在食用蜂蜜的时候,也是要讲究饮食禁忌的,蜂蜜更不是人人都适宜饮用。下面,我们就来给您介绍,蜂蜜饮用禁忌,让您更加科学的饮用蜂蜜。
蜂蜜甜美又营养 食用也要讲禁忌
蜂蜜饮用禁忌:
1.未满1岁的婴儿不宜吃蜂蜜。
因为蜂蜜在酿造、运输和储存的过程中易受到肉毒杆菌的污染,由于婴儿的抵抗力弱且肝脏的解毒功能差,所以容易引起肉毒杆菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难。因此,不要用蜂蜜来喂周岁以内的婴儿,以免引起不良反应。
2.糖尿病患者不宜吃蜂蜜。
因为蜂蜜主要含35%的葡萄糖、40%的果糖、4%~8%的蔗糖等,葡萄糖和果糖是单糖,进入肠道后无需消化就可直接被吸收,使血糖升高,蔗糖经水解后也可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用明显,容易引起血糖波动。
3.肝硬化患者不能喝蜂蜜。
一般来说,乙肝患者适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏负担,但肝硬化患者却不能喝蜂蜜,会加重肝脏的纤维化。
4.食用蜂蜜时应注意,水温低于40℃或更低为宜,不要高温加热或用沸水冲饮。
这是由于蜂蜜含有丰富的酶和维生素等营养成分,遇热会不同程度地破坏这些物质。蜂蜜不宜多服,正常情况下每天1~2勺。另外,应选择非金属容器储存蜂蜜,因为蜂蜜是弱酸性物质,能与金属发生氧化作用。
以上就是我们为您所介绍的蜂蜜饮用禁忌,这几类人群更是不适宜饮用蜂蜜的。此外,有些我们日常饮用蜂蜜水的错误饮食习惯,也是极其不科学的,否则就会危害身体,失去了饮用蜂蜜水的营养效果。最后,我们每天不妨可以在清晨饮用一杯蜂蜜水,保护健康的同时,又能给身体充电,一举多得。