米饭是我们生活中绝对的主食，一般家庭煮米饭的时候多数是直接加清水煮好即可的。但是其实对于健康饮食来说，米饭的煮法可不仅仅是那么的单一的。其中用茶水煮饭就是很不错的一种方法，而且还具有预防疾病的功效。
科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂出血。而且，茶多酚可降低血胆固醇，抑制动脉硬化。
预防中风
脑中风的原因之一，是人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，正好有抑制过氧化脂质生成的作用，能有效地预防中风。
具有防防癌作用
茶多酚可以抑制亚硝胺在人体内的合成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。
预防牙齿疾病
茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。
用茶水煮出来的米饭，味道更加的清香可口，让人食欲大增。而且还能够起到一些预防疾病的功效。可谓是一举数得。所以吃腻的米饭的朋友们可以尝试下这个米饭的新吃法。相信会让你感觉到不一样的感觉的。
