海苔是一种营养丰富的美食,它富含维生素、钙、镁等营养物质,对身体极有好处,那么孕妇能吃海苔吗,接下来我们就看看营养专家是怎么说的。
孕妇能吃海苔吗
孕妇是能吃海苔的,海苔浓缩了紫菜当中的各种维生素b族群,尤其是核黄素和尼克酸的含量非常的充足,对孕妇的身体非常的好。
不过超市购买的海苔中难免会含有防腐剂,所以孕妇要少吃,用来煲汤是最好的方法,这样更加的营养。
海苔的营养价值
海苔的营养丰富,含有维生素、钾、钙、镁、磷、硒等多种营养元素和矿物质。
1、海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
2、海苔中含有维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,能增强记忆。
3、海苔中矿物质,有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等,促进骨骼,牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
4、海苔是低热量高纤维的食物,所以我们可以放心的食用,不用担心吃海苔变胖。
5、紫菜味甘咸,性寒,能清热、化痰、延缓衰老,保持皮肤的润滑健康。能有效预防神经老化,调节机体的新陈代谢。
6、海苔能预防和治疗消化性溃疡。
7、海苔中含丰富的钙、铁元素,是治疗妇女儿童贫血的优良食物。
8、海苔由于含有一定量的甘露醇,所以它是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。
9、所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
10、海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属。
结语:孕妇吃海苔还是很有好处的,在平时可以做一道美味的海苔汤或者来点海苔小点心,不仅好吃美味,而且补充了身体需要的营养,对自己和婴儿都非常的有好处。