厨房是烹饪美味健康食物的地方，所以说里面会有各种各样的厨具还有生活必需品，但是有一些厨具其实比较容易导致细菌滋生，下面我们就去看看厨房最致病的东西，在生活中你有注意过了没有呢?
菜板
未烹调过的生肉、鱼类都含有很多细菌，它们会污染熟食以及新鲜食材。减少这种污染的最佳办法就是分别用两块菜板来切生食和熟食或新鲜食材。
冰箱
低温会减缓细菌的增殖，所以一定要确定家里的冰箱温度不要高过40华氏度。为了降低食源性疾病的风险，可以在冰箱里放上一个温度计，有助于掌握好温度，保证食物的新鲜。
被召回的食物
那些被召回的食物最好都扔掉，因为它们都与食源性疾病的爆发有关。根据罗吉斯大学的一项调查发现，仅有60%的美国人会检查家中是否有因细菌污染而被召回的食物。不管在什么时候，一旦收到食物召回的信息，一定要检查家中储存的食物，以确保它们的安全性。
其实很多人都认为这些东西只要使用之后清水冲一遍就可以了，但实际上，如果冲洗的方式不对，或者放置的方法和位置不正确，同样是会影响到我们的健康饮食的，所以建议大家一定要注意这些厨具的卫生。
