尽管按照工商部门的要求,许多超市都在卖场里设置了临界食品专区,但这些专区只陈列了很少的商品,一般是三四种,绝大部分即将到保质期的食品并没有被放在专区内,临界食品区“形同虚设”。
即将过期食品“生日”难查找
而事实上,这类食品往往充当了促销主力军。在沃尔玛建国路店的乳制品区域,多款商品在促销,其中大部分为买赠形式。圆盒装的完达山老酸奶被三个一摞用塑料(10285,240.00,2.39%)袋包扎起来,这款产品保质期为21天,目前是买二赠一,必须扒开漂亮的包装才能看到最上面一盒的生产日期是1月18日。而一旁的君乐宝酸奶则因生产日期不同有了不同的“身价”:1月16日生产的目前是四个一包出售,即买三赠一,而1月23日生产的则是原价。
在乐购大成东店的乳制品区域,促销员正在将小瓶的味全优酸乳每两个捆在一起贴上“买一赠一”的标签,消费者询问是不是因为快过期了,促销员表示,“没有快过期,只是日期不好而已。”她查看了一下产品指着生产日期说,“你看,4日才过呢。”在这些捆绑促销的商品中,生产日期露在外面的商品大部分比较“新鲜”,而搭售的另一个商品生产日期则被藏在里面,消费者基本看不到。
“临界食品专柜”纯粹走过场
尽管按照工商部门的要求,许多超市都在卖场里设置了临界食品专区,但这些专区只陈列了很少的商品,一般是三四种,绝大部分即将到保质期的食品并没有被放在专区内,临界食品区“形同虚设”。
京客隆甜水园店的临界食品专柜设在二层收银台旁边,相比一层出入口,这里相对偏僻许多,客流量不大。临界食品专柜只有一个货架,摆放了三种商品,包括买二赠一的上好佳薯片组合装、买一送一的小辣椒精品牛肉干和单包销售的乐事波谷脆。第一种产品的保质期为12个月,三种薯片的生产日期分别是2011年6月27日、9月19日和9月25日,离最近的保质期还有5个月;第二种产品保质期12个月,生产日期为2011年3月28日和6月13日,离最近的保质期还有两个月;第三种产品保质期9个月,生产日期为2011年8月29日,离保质期还有4个月。在京客隆店里正常商品销售区域发现,这三种产品也有出售,生产日期、价格和促销形式与临界食品专柜完全一样。
品种少、价格高,这种情况也存在于其他超市的临界食品专区。大部分即将到保质期的食品都没有在临界食品专柜摆放,而是与新生产的食品混放在一起,有的仍旧与最新出厂的产品捆绑在一起销售。
沃尔玛建国路店、乐购大成东店、家乐福双井店和京客隆甜水园店四家超市。在这四家超市里,对即将到保质期食品作出的任何提示。