黄瓜美容颜养颜，还能够清热解毒，所以一直以来都深受女性朋友的喜爱，但是黄瓜的吃法有很多，你都喜欢什么样的食用方式呢?看看下面小编为大家介绍的关于黄瓜色拉的做法吧，让你享受不一样的美味体验。
[原料]
黄瓜30克，橘于3瓣，西红柿10克，葡萄干10克，蛋黄酱、精盐各少许。
[制法]
(1)将葡萄干洗净，用温水泡软;黄瓜去皮，涂少许盐、切成小片;西红柿用开水烫一下，去皮。去籽，切成小片;橘子去皮。去核切碎。
(2)将葡萄干、黄瓜、西红柿。橘子放入盘中，加入蛋黄酱拌匀即成。
[特点] 色泽鲜艳，爽口不腻，味美适口，营养丰富。
[功效] 黄瓜含丙醇二酸、半乳糖、葡萄糖、精氨酸、丢香贰、异懈皮贰、维生素E、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、脂肪，钙、磷、铁等。黄瓜还含有葫芦素等，具有清热解毒，利水等作用。黄瓜与富含维生素C的西红柿。橘子。含铁丰富的葡萄干合用制成菜看，含有丰富的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养素，具有血明目。强筋骨。防止维生素C缺乏的作用，可促进幼儿的生长发育。
上面就是小编为大家介绍的关于黄瓜色拉的做法介绍，如果你对这一道食物感兴趣的话，不妨常识动手吧，相信一定可以让你享受到不一样的黄瓜美味，而且还有助于保证我们的身体健康，有利于健康饮食。
