很多人都喜欢喝豆浆,但是,有谁会想到在平时使用豆浆去蒸米饭呢?你会有这样的做法吗?但是,专家解释女性平时如果用黄豆打制豆浆,有助于美容哦。女人在夏天吃这种米饭可以让自己的肠胃变得滋养,我们一起来看看这些食物的组合做法吧,发现美食栏目一一向您解释哦!
女性在夏季怎么使用豆浆蒸米饭呢?我们可以这么做:用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香,米饭可口,能充分发挥豆和米的营养互补作用。
豆浆粥
既然能够煮饭,豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟,就好啦。不想浪费豆渣的话,也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美,可以当早餐,做夜宵也非常不错!
豆浆软煎饼
面粉糊中加入柔软的豆渣,再打入一个鸡蛋,摊在平锅里,放点葱花点缀,制成软煎饼,非常地方便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用,而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散,所以面糊不能太稀。
豆浆小窝头
用玉米粉做窝头,口感比较硬,加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能,而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉,口感更好。因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸,加上豆浆之后,大大改善了窝头的营养价值。
这些都是发现美食栏目推荐大家做的一些方法哦。当然,我们可以用豆浆替代水来蒸蛋羹,女性在家都是比较喜欢吃蛋羹的。所以,为了自己可以有又嫩又滑的肌肤不妨吃一吃豆制品和蛋羹哦!