减肥瘦身的方法很多，无论你使用哪种，目的都是为了加快体内新陈代谢速度，从而起到减肥的目的。加快新陈代谢的方法有很多，饮食就可以给我们很多的帮助。如何利用吃出苗条的方法，来提高新陈代谢的速度呢?下文做了具体的介绍。
1.早餐
你的基础代谢率(就是休息时，你身体所燃烧的卡路里数)是基于年龄、身高和遗传等因素决定的，这些你没 有办法改变。但是还有别的方法可以提高你的代谢率，比如控制这一时间段的饮食和摄入的卡路里数量。特别 是：吃早餐。
当然，我们了解你不吃早餐的种种原因(没时间、没精力或者吃不下)，但是什么也不吃就开始一天的工作， 如同为你的新陈代谢按下暂停键。原因是：如果你的大脑感知到你的胃是空的，那么以防你下一餐仍然不吃， 它会将保存能量的命令传送至你的身体细胞。也就是说，你的身体将热量储存到你的细胞里，防止它们快速燃 烧。
2.多餐
要保持你的新陈代谢速度，尽量3到4小时吃一点儿东西。Marissa Lippert博士表示，保证每餐摄取至少四分 之一的蛋白质——动物蛋白、豆类或乳制品都可以.她最近在报道关于《神经的启发》的研究中提到，摄入蛋 白质能刺激细胞燃烧身体里的卡路里。另一方面，摄入高糖分和加工过的碳水化合物食物会导致另一个问题： 胰岛素抗性。Diane Kress博士指出:“随着年龄的增加，注意糖分的摄取量变得格外重要，太多的干扰新陈代 谢会使身体储存更多的卡路里从而堆积脂肪导致肥胖。”
3.甩掉体重
最重要的是什么?运动。“运动不仅会影响你的新陈代谢，研究还表明由于你的新陈代谢速度已经提高，所有 在运动结束24小时内身体里的卡路里仍在继续燃烧。”Isaacs说道。
只要挑战自己就能实现目标，如果你每天不跑步，那改成一周跑三次就能看到效果。如果你每次跑400米，那 改成跑800米也同样能看到效果。你不需要和别人的运动量做比较，只要突破自己就能实现目标。最新的研究 指出，大量的运动能激发能量代谢的基因。
虽然你无法永久地改变你的DNA(要是真能改变多好!)，专家指出运动能激发那些燃烧脂肪的启动基因。在40岁以后你自然的新陈代谢会减缓，运动的效果就会变得更加明显。专家们相信，减缓是因为肌肉群的必然 流失。然而，《医学和运动医学》报道研究发现41到81岁期间，每周坚持4到5次运动的健康女性，随着年龄的 增加她们的身体肌肉结构并不会起到很大的变化。
因为年龄的增加肌肉流失的真正原因是什么?你太久没用到它们了。Isaacs 说道，“我们现在知道，保持有 活力而且常规的健身运动的女性并不会受到新陈代谢减缓的影响。
4.睡走肥胖
是的，这不是幻想。过少的睡眠会让你的脂肪增加——不仅仅是因为你把这些睡眠时间花在了看电视吃垃圾食 物上。研究发现那些睡眠时间只有平时的2/3的人(比如说，平时睡8个小时，现在只睡5个小时)，第二天会 在不知不觉中多摄入549卡路里的热量。专家们相信过少的睡眠会使重要的调节食欲的激素产生混乱。
不仅仅如此：瑞典的研究表明即使是一个晚上的缺眠也会导致身体在第二天减少20%的卡路里燃烧量。Isaacs 指出，“缺眠会影响与新陈代谢有关的多个激素，产生对瘦素(一种与体重有关的激素)的抵抗，增加胃饥饿 素(为大脑传递饥饿信号的激素)的分泌。”
为了每天保持7到8小时的睡眠时间，Hyman表示，“只要小小的改变一下你的睡眠作息就能对你的健康起到很 大的帮助。”更不用说你燃烧卡路里的本能了。
以上这些饮食方法，不仅可以起到美容护肤的效果，还能让你的身体越来越好。减肥其实没有那么难，找到适合自己的减肥方案，这一点是非常重要的。再一点就是，做任何事情都要有毅力，减肥更是如此，坚持瘦身才会有好效果。
