秋季是为冬季补充能量的季节。在这个季节，应当多吃一些可以进补、保健的食物。很多人因为胡乱进补就会容易出现“补大发”的现象，怎样避免秋季进补上火的现象呢?下文介绍了秋季进补的窍门。
专家说，“秋冬养阴”出自《黄帝内经》：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。”《黄帝内经》提出的这种“春夏养阳，秋冬养阴”的顺应四时、调神养生原则，即使放在5000多年后的今天，仍有指导意义。 从起居、情绪方面来养阴，专家进一步解释说，秋令之时，气候由炎热转为凉爽，夏天的阳气渐收而欲潜藏在内。自然界秋风劲急，随着阳气的收藏而呈现一派清肃萧条之象，人们要顺应自然界阳气开始收藏的特性来调养身心;养阴其实指的是一个阳气收藏的过程，秋冬养阴，具体说来有以下几点：
(1)早睡早起或早睡晚起，保持温暖才能收敛神气。由于秋冬自然界的阳气由旺盛生长转向收藏，气候由炎热转为凉爽，人体的阳气也随之而进入收藏状态，因此秋天作息最好早睡早起，而到了寒冬就应早睡晚起，注意保暖尤其是腹部的保暖，才能顺应自然界阳气收藏、潜藏的特点。
(2)情绪应当平和宁静，神气内敛，精神内守，防止秋冬肃杀之气对人体的侵犯。
(3)如果违背了自然界秋冬阳气收藏的规律会导致“伤肺”，使阳气不能顺利收藏，阳气功能低下或受到损伤，秋天就容易发生“飧泄”、冬天容易发生“痿厥”的疾病，比如秋冬季节慢性胃肠炎，肌肉萎缩、疼痛等疾病等容易发生;肺性疾病(慢性支气管炎、慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘等)，心脑血管疾病(高血压、中风等)在秋冬也容易复发。
(4)秋冬多吃柔润的食物，如芝麻、牛奶、羊奶、糯米、蜂蜜、银耳、燕窝、薏米、菠菜、豆浆等滋阴润肺的食物，也可以食用当令时节润燥之水果：如雪梨、甘蔗、雪莲果、龙眼、葡萄、大枣等;秋天如果服用中药，则适宜加上酸温之药，如芍药、乌梅之类，以顺秋降之气;到了寒冬季节，则可以吃些牛、羊、鸡、狗等温性的肉类，也饮少许醇酒，以助肾气，活血通脉;还有种特殊情况是温补太过而内热重的话就要加些苦寒如知母之类的药，顺冬沉之气。李建军主任强调，人生活在天地之间，自然界的气候变化与人体互相交感，人体本身就是一个自然界的小缩影。根据自然界四时阴阳的消长，季节气候的特点，实行适当的调养，使人的阴阳始终处于一种动态平衡的状态，以达到养生防病、益寿延年的目的，这即是“秋冬养阴”的真谛之所在。
秋季保健也要讲究方式方法，在食物上，要将平衡;经常参加户外的体育活动，增强抵抗力。
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