秋天清热降火吃点什么好?

　　秋天是个干燥的季节，也是四季养生中最重要的季节，秋天非常容易上火，很多人会出现咽痛、口舌生疮、咳嗽、扁桃体发炎，这些都是上火的症状，中医讲究的是食疗调理，为此下面我们就来介绍这秋天清热降火吃点什么好?

　　秋天清热降火就吃这些：

　　1、茄子

　　《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可以散血止痛，利尿消肿。茄子中有丰富的维生素P，可以增强细胞间的粘着能力，预防血管破裂，伤口愈合。因此秋天吃点茄子能够促进口疮的愈合，还能预防脑溢血、高血压以及动脉硬化等症。

　　2、丝瓜

　　丝瓜是很好的清热蔬菜，夏天吃丝瓜汤有解暑的功效，秋天吃丝瓜同样有清热去火的功效，但是丝瓜之一不要下锅时间过长，要保证丝瓜的鲜绿色。丝瓜花也有很好的效果，适合夏季当茶饮用。

　　有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。

　　3、苦瓜

　　苦瓜众所周知是清热解暑，去火润燥的佳品，不论是凉拌还是炒食，苦瓜都是非常瘦大家欢迎的，由于苦瓜味苦对健胃非常有好处，因此能够很好的去除胃火，秋季口舌生疮多半是胃火所致。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。

　　4、黄瓜

　　黄瓜是非常好的补水蔬菜，水能克火，只有身体中水分充足才能很好的灭火，因此在干燥的秋季多吃点黄瓜不但能去火还能滋润皮肤，另外黄瓜中含的纤维素很柔嫩，这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。

　　5、芥蓝

　　芥蓝主要产于我们南方城市，数甘蓝类蔬菜，因其茎粗直立细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧，苏东坡还曾写诗赞美它：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。

　　芥蓝的营养价值非常丰富，其中胡萝卜素和维生素C含量最高，远远超出了人们通常所认为的含维生素C多的苋菜等蔬菜。最重要的是芥蓝中含有吩咐的硫代葡萄糖苷，具有很强的抗癌性，常食用可降低胆固醇、软化血管。从中医角度讲芥蓝味甘，有利水化痰的功效，因此非常适合秋天食用。

　　6、茶水

　　茶叶是中的营养价值相信大家都了解，茶叶中含有丰富的钾，而钾是我们身体中重要的微量元素，缺乏钾会让人感到乏力倦怠，全身无力，在生活中多喝点茶补充钾，最适合秋天易乏力这种想象。

　　有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方法补钾。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经及其肌肉的正常功效，很是心肌的正常运动。假如缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。缺钾严重时，会导致心律失常及其全身肌无力。茶叶含钾较多，约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应当是夏天首选饮品。

　　在秋天我们一定要多吃以上这些介绍的食物，不要因为小小的上火引起其他的病灶，从饮食上做好严格的预防工作，才能健康的度过整个金色秋天，记得上火就要多吃以上这些食物哦!

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