吃在秋季，大家都知道秋季是美食最多的季节了。但是在品尝美食中，不免会使身体长肉。那在秋季怎样快速减肥呢?今天小编推荐了五道美味的减肥食谱，让你吃出苗条的身材，轻松享瘦。
第一道：冬笋烩鲜菇
材料：冬笋200克，金针菇(罐装)80克，胡萝卜50克，鲜香菇80克，口蘑50克，大葱10克，姜8克，盐3克，胡椒粉2克，白砂糖3克，酱油10克，蚝油8克，植物油20克，香油1克，料酒15克。
做法：
第一步：冬笋去壳洗净，切片;胡萝卜洗净切成片，备用;香菇、口蘑均洗净，以刀划出十字花纹备用;
第二步：香菇、口蘑均洗净，以刀划出十字花纹备用;金针菇洗净;葱、姜洗净分别切段、片备用;
第三步：将葱段、姜片、盐、胡椒粉、白糖、酱油、蚝油、植物油、香油、米酒倒入装有300毫升的水中调匀;
第四步： 以微波高火加热5分钟后挑除葱、姜;
第五步：加入冬笋、胡萝卜、香菇、金针菇和口蘑后拌匀，以微波低火加热15分钟后取出即可。
第二道：鸡蛋蔬菜派
材料：鸡蛋，蛋白(一种盒装的蛋白，怕吃太多鸡蛋黄的话多加些蛋白)，芦笋，青椒，洋葱，番茄，西兰花，蟹棒。
做法：
第一步：把鸡蛋打散后放入鸡精和盐，再把所有蔬菜切成小丁搅拌进去，撒点Cheese。
第二步：烤箱预热200摄氏度，烘烤40分钟即可。
第三道：黄花菜苦瓜汤
材料：苦瓜、黄花菜。
做法：
第一步：黄花菜泡发，去梗洗净;苦瓜洗净切成小细条，用沸水过一下去处一些苦味。
第二步：将黄花菜、苦瓜一同放入锅里，加入适量水熬煮20—30分钟，加盐和鸡精调味即可。
第四道：豌豆尖蛋花汤
材料：豌豆尖250克，鸡蛋1只，麻油5克，精盐、味精、鲜汤、葱花各少许。
做法：
第一步：将鸡蛋磕入碗中，加精盐、味精，搅匀待用。
第二步：将鲜汤煮沸，投入洗净的豌豆尖，随即将鸡蛋沿锅边倒入，边倒边搅动鲜汤。待豌豆尖断生后，加入麻油、味精、精盐、葱花即可起锅装盆。
第五道：清水煮鱼片
材料：鲜鱼肉250克，沙拉酱20克，蛋清、精盐、葱、味精、姜米、干淀粉、料酒各少许。
做法：
第一步：鱼肉洗净，除去大刺后切成薄片，加入料酒、精盐、葱、姜米、蛋清、味精、淀粉拌匀，待用。
第二步：将清水煮沸。倒入鱼片，片刻即可起锅(时间长短可视个人喜好而定)沥去水分，装入盘中，和沙拉酱即可食用。
有了这五道减肥食谱，大家不用担心在秋季该怎样快速减肥了吧?以上的菜谱不但好吃，而且制作简单哦。减肥中的女性朋友们赶紧来试试吧，，让你一边享受美味，一边轻松减肥。
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