最近一个权威机构发布了一份对老人长寿原则的总结报告。报告中指出，饮食是否符合健康饮食的要求，是否合理是老人长寿的一个很重要的原因。现实生活中我们也看到老人饮食的关键就是利于人体养生，只有如此才会让老人更长寿。那么老人怎样饮食能长寿呢?最近有专家揭开了这个秘密，一起来看看。
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饮食六原则助老人长寿
一、饭菜香一点。这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。老人怎样饮食能长寿，闻着香喷喷的饭菜，老年人一定能胃口大开。
二、质量好一点。蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
三、蔬菜多一点。多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。
四、菜要淡一点。老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。
五、品种杂一点。要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。
六、数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。
以上就是专家揭秘的老人怎样饮食能长寿。我们看了这些饮食方面的介绍后，对于老人饮食的原则又有了新的认识，这对于我们做好老人晚年的饮食又有了更多的方法。而这无不提醒我们对老人的最好呵护其实就是让老人吃的好，活的好了。
