季节不同,所采用的养生方法也就各有千秋。中医养生之道很注重的一点就是根据不同的季节进行特定的养生方法,夏季天气炎热,所以夏季养生有着其独特的方法。注重养生的人希望得到的结果是延年益寿,身体健康,有养生专家和营养专家特地大量调查长寿老人的饮食习惯,发现了他们的饮食4大爱好。跟着女性频道小编一起来看看吧。
1、喜欢喝粥
粥历来是人们进行日常保健养生的健康食谱,首先很重要的一点,就是所调查的长寿老人中,绝大部分的人饮食习惯中相同的一点,就是都很爱喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻两人都是百岁老人,而且极其喜欢喝粥。两人每天早上偶读坚持喝燕麦粥,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟。来自上海的百岁老人苏局仙,宿老先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝浓稠一点的粥。他们认为:“喝粥浑身舒坦,对身体有益。”而且他们都已经形成了每天必喝粥的习惯。
2、小米是老人的最佳补品
吃对谷物是夏季养生的一大基础。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,有着“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。传统中医学认为:小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。爱好小米的老人很多,属于营养佳品。
3、珍珠玉米当主食
玉米,别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它与水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的“黄金作物”。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。美国医学会作过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。养生专家调查中,发现长寿老人中患高血压和动脉硬化的人很少,每日食用玉米有很大关系。
4、钟爱豆腐
豆腐是一种高蛋白的食物,同时豆腐也是老人们普遍喜欢的食物,认为“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。