随着现在饮食结构的变化，“三高”老人越来越多，其实高血压老人的饮食安排十分简单，我们只要学会抓住其中的重点，并在生活中稍加注意，就能让老人的健康得到保障，现在，我就向大家推荐一些基础的老人饮食知识。
高血压不是老人的专利，每个人都会出现高血压，而且是出现在各个年龄段的，但是其实高血压的主要人群还是老人的，那么对于老人而言高血压的伤害也是比其他人更大一些的，所以我们老人对于高血压的控制也是要更加的用心的，那么我们除了药物控制之外，我们还要掌握比较好的饮食控制，那么高血压老人该如何安排饮食呢?
1.控制热能须控制主食及脂肪摄入量，尽量少食或不食糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。
2.减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。
3.少吃肥肉及各种动物性油脂，控制动物脑子、鱼子等高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。
4.多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。
5.适当增加海产品摄入，如海带、紫菜、海产鱼类等。
除了以上这些注意事项，老年人在平时的生活中还可以多食用醋及酸奶等酸性物质，已达到软化血管，提高血管韧度的作用，从而为老年人的健康加了一道保障，但是对于老年人自己来讲，保持天天进行一些简单的有氧运动，并且心情愉快，都能减少高血压发生率，给健康带来很好的帮助。
