现在社会上，高血压的患者越来越多，已经成为了富贵病的代表，但同时也是危害我们身体健康的最大问题，所以说我们在生活中一定要注意多吃一些可以帮助我们降血压的食物，而西瓜皮煮水喝就是最好的方法。
高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病，它有原发性高血压和继发性高血压之分。高血压发病的原因很多种。
在夏季，吃西瓜解暑功能一流，吃了西瓜可别丢西瓜皮，它不仅是解暑佳品，也是清凉解渴利尿的佳品，对高血压、心脏及肾脏性水肿者均有保健功效。
西瓜皮味甘，性凉，具有清暑热除心烦，能治疗因暑热引发的小便赤短。你也可吃完西瓜后留下瓜皮，把绿衣切去，剩下白色部分炒肉当菜吃。也可以用鲜西瓜皮煮肉片汤喝。而高血压者、心脏及肾脏性水肿者可直接煮水服用。注意，西瓜皮性凉，平时容易拉肚子的人就别吃了。
除了医疗功效，西瓜皮还是很好的去油污用品，是你维持厨房清洁的好帮手。
可能很多人在生活中都没有注意过西瓜皮还有还有这样神奇的保健效果吧，因为很多时候我们吃西瓜都会随手把西瓜皮给丢掉，但是通过上面的了解我们就可以看得出来，西瓜皮绝对是我们健康饮食不可缺少的食物。
