我们大家对于夏季的饮食要十分的注意，健康饮食很重要，今天小编为大家介绍一下夏季饮食哪些可以打动我们大家的内心呢，可以让我们大家在炎炎的夏日也可以体会到夏季的清凉，我们一起看看吧!相信大家会喜欢小编为大家推荐的夏季饮食，对于我们大家是很有好处的!
1.黄瓜：其性凉，味甘，清凉多汁，具有清热解暑、生津止渴功用。小黄瓜生食或凉拌，是夏日应时佳蔬，老黄瓜煨汤，又是炎夏消暑解渴的天然保健饮料。
2.绿豆：其性凉，味甘，具有清热解毒、消暑除烦之功效，属于夏季祛暑佳品。《本草汇言》中说得好：“绿豆清暑热，静烦热，润燥热，解毒热。”明代养生学家高濂《遵生八笺》中介绍：“解暑：绿豆淘净，下锅加水，大火一滚，取汤停冷色碧食之。如多滚则色浊，不堪食矣。”
3.白扁豆：其性平，味甘，具有清暑化湿、健脾益气之功效，尤其是长夏之时，暑湿吐泻、食少久泄、脾虚呃逆者食之最宜。即使健康之人，常用白扁豆煮粥服食，也非常适宜。《品汇精要》说它“消暑和中”。李时珍认为扁豆能“止泄泻，消暑暖脾胃，除湿热，止消渴”。《会约医镜》中还指出：“生用清暑养胃，炒用健脾止泻。”
大家通过对夏季饮食的了解，现在大家对于夏季清凉解暑饮食的选择都已经学会了吗!我们大家可以在自己闲暇之余也可以到超市当中购买这些食材，然后在家里面做菜哦，不仅健康，也是保证夏季营养的关键。
