现在炎热的天气,真是让我们大家难以忍受,我们大家应该如何面对这个酷夏呢,今天小编为大家带来来了一些夏季饮食,这些健康饮食对于我们大家的身体有帮助,我们大家一起来学习一下吧!相信我们大家通过努力的学习,会让这个炎热的夏季增添一份惊喜的!
苦瓜:俗称癞葡萄。其性寒,味苦,具有清火消暑、明目解热之功效。适宜夏季烦热、口渴多饮,甚者中暑发热时服食。《生生编》说它“除邪热,解劳乏,清心明目”。民间还有用苦瓜煮汤作凉茶饮用的方法,更具有消暑、祛热、止渴的效果。
冬瓜:其性凉,味甘淡,肉质柔软,有独特的清凉感,是夏季最受欢迎的瓜类,民间常用冬瓜煨汤;鲜冬瓜绞汁或捣汁饮用可消暑解热;夏天用以配合肉类、冬菇煨汤,更有消除暑热烦闷的功效。古代医家也多用之,如《本草再新》说,冬瓜“解暑化热”。《随居居饮食谱》亦云:“冬瓜清热,养胃生津,消暑湿。”
番茄:番茄含丰富的维生素,其中以维生素c最多,还含有钙、磷、钾、钠等元素,它既是蔬菜,又具有水果的特征,故又有“菜中之果”的美誉。炎热夏天吃白糖拌番茄,不仅能生津止渴、健胃消食,还能增强人体免疫力。
对于夏季饮食我们大家的方法都已经学会了吗,如果我们大家认为方法还是不错的话,自己也可以动手做一做,这样不仅可以提高我们的动手能力里,对于我们来说也是一次很好的尝试。学会健康的饮食方式也是对身体健康的保证。