护肤品的全球销售额每年高达数十亿美元，让人不禁猜想那些护肤品厂家难道真有像长生不老药这样神奇的配方？事实上，面霜越来越贵，但其中的科学成分倒越来越少了。健康专家们从来不会去购买那些价格不菲的紧肤霜，在他们看来，想要保持娇美肌肤有更好的办法。
好的肌肤源于好的生活习惯，而不在于您购买的护肤品有多昂贵。美容就像增强心肺功能，保持好身材，保持好情绪或是良好生活质量一样，需要我们做到以下几点：经常参加体育锻炼，保证充足睡眠，合理膳食。当然，不同的食物功效不尽相同。有美容功效的食物和能预防心脏病的食物可不能混淆。
哪些食物具有养颜的功效呢？本文将具体介绍改善肌肤的五类食材，和它们柔肤焕颜的科学道理，以及美容食品与健身食物有何不同。
海鲜
活性成分：ω-3脂肪酸，锌
功效：平滑肌肤、排毒养颜、红润气色
我们都知道鱼类对人体健康大有裨益，它也是“地中海式饮食”最主要的组成部分。许多鱼类和贝类对美容具有神奇功效，尤其是牡蛎和多脂鱼，例如鲑鱼。
鱼类食物之所以能养颜是因为它们富含大量锌和ω-3脂肪酸。增加ω-3脂肪酸的摄入量能减少炎症，防止皮肤干燥，这是因为炎症会加快肌肤衰老。有研究表明ω-3脂肪酸摄入量过少可能引发炎症性疾病，比如湿疹、牛皮癣。ω-3脂肪酸能保障心脏动脉通畅，从而改善体内循环。稳定的血液循环是皮肤健康的重要保障。
受雄性激素刺激而形成的皮脂能引发粉刺，锌元素参与雄性激素的代谢，有助于防止粉刺生成。锌还能促进新细胞的生成和死皮脱落。
亚麻油和胡桃也是具有同样功效的食物。杏仁、开心果、胡桃中也有丰富的嫩肤元素——ω-3脂肪酸。
[上一页]
