因为各种原因,当今社会癌症肆虐。癌症是现在威胁人类健康的最大敌人之一,预防癌症越来越受到广大群众的注意关心。如何预防癌症,饮食中注意食用一些有助防癌的食物,对降低患癌症的机率有很大的帮助。比如下面六种食物就是网女性频道小编从助预防癌症的健康食谱中挑选出来的食物。
1、酸奶、牛奶
牛奶当中含有丰富的维生素D和钙质,在进入肠道之后可和致癌物质结合,将致癌物质清除。而酸奶则可以起到抑制肿瘤细胞生长的作用。
2、蜂蜜蜂乳
食用蜂蜜有助促进人体新陈代谢,可以帮助提高免疫力、造血功能,帮助组织恢复。而蜂乳当中含有的特殊蜂乳酸可以防止恶性肿瘤。
3、蔬菜
很多蔬菜都是有助防癌抗癌的食物,如胡萝卜、甘蓝、茄子等,这些蔬菜中含有干扰素诱导物,食用之后可以刺激细胞,产生干扰素,这种物质可以帮助人体增强对疾病和癌症的抵抗力。另外大蒜也有防癌的作用,其中脂溶性挥发性油可激活巨噬细胞,增强机体抗癌能力,大蒜中的硫化合物还可以杀灭肿瘤细胞,还有葱头也同样可以抗癌。
4、海产品
海藻类食物中含有多糖物质和海藻酸钠,海藻酸钠可以和放射性锶结合将其清除出体外。平常经常食用海带紫菜等食物对身体健康有益。鱼翅可以起到抑制肿瘤向周围浸润的作用。另外的海产类食品,鱼类食品,当中含有大量的锌、钙、硒、碘等元素,对于抵抗癌症也有好处。
5、真菌食品
真菌食物中含有多糖物质和干扰素诱导剂,有效抑制肿瘤。食用香菇可以帮助治疗胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌。而金针菇也同样有疗效,可以抑制肿瘤。猴头菇能治疗胃癌,延长病患的生存期,增强免疫力。有研究发现茯苓中的聚糖有助提高免疫力,可以帮助抗癌。
6、果品
食用杏仁可以增强机体的免疫力,有效抑制细胞的病变。乌梅也是可以抗癌的果品,红枣可以抑制肿瘤细胞生长,无花果提取物能帮助治疗胃癌、咽喉癌、宫颈癌、膀胱癌等。