酱爆鸡脯丁

配料: 生鸡脯肉150克,玉兰片.香菜.红柿子椒少许,鸡蛋清1个,熟花生油500克,精盐.味精.绍酒.精葱.鲜姜.大蒜.淀粉少许. 操作: ①生鸡脯肉切成长3厘米,宽2-3厘米,厚1厘米的条:香菜梗切成段:葱顺长切成长3厘米,宽1厘米的条:姜去皮切成末:蒜切成末. ②取一个碗放入葱条.姜末.蒜末.精盐.味精.绍酒.香菜段等调料汁,鸡条另放一碗,加鸡蛋清.淀粉浆好. ③把炒勺放在旺火上,倒入花生油,等油烧至五成熟时,将勺端离火,放在勺垫上,将鸡条徐徐撒入,炒勺放回火上,放入玉兰片.柿子椒条,然后急

炒饭就是先煮好米饭,在炒锅中加各种各样的调料.菜肴,再加上一些特别的配菜炒出香甜可口.各得其所的花样混合饭菜.很受喜欢吃快餐人们的青睐. 据说炒饭的发明和李鸿章有关.在一次国事访问中,这位晚清外交界的重量级人物命令他的厨师做一道中国人喜欢吃,洋人也喜欢吃的菜肴.聪明的厨师直奔厨房,挽起袖子,做出这道享誉中外,雅俗共赏的美食.李中堂因此声名大振,可惜那个厨子连名字都没有留下. 这令人想起宫保鸡丁,太子太保丁宝桢的府宴压轴菜家喻户晓,甚至四川和贵州两省为争这道菜的归属而对丁大人的籍贯争论不休. 炒饭

雪衣桃仁鸡卷这道菜是因为鸡脯肉卷呈玉白色而称作雪衣,外酥里嫩,滋味美妙,是一道不错的京菜.这道菜中还含有核桃,所以具有益智补脑的作用,是一种健康饮食.大家如果对这道菜有兴趣,现在就可以照着以下方法自己制作. 主料:鸡胸脯肉200克 辅料:核桃75克,鸡蛋清60克,青椒80克,樱桃8克,芡粉30克 调料:料酒5克,盐4克,味精3克,椒盐10克,猪油(炼制)75克 做法:1.将核桃仁用沸水烫软外皮,并用竹签把皮衣挑剥干净,投入四五成热的油锅中炸至色金黄.香脆时捞出,斩成碎粒,加味精.细盐.冻猪油各少

很多人喜欢吃鸡肉,那是因为鸡肉比较嫩,味道也比较鲜美.鸡肉的做法也五花八门.鸡肉也老少皆宜.中国的女人做月子就少不了要喝鸡汤.每个人吃鸡也有讲究,有些人特别钟爱鸡爪,有人爱吃鸡腿.有人专门吃鸡脯肉.但是鸡的什么部位我们最后别吃你知道吗?不管在什么情况下,好的饮食习惯攸关重要.要想身体好就要做到健康饮食.我们来看看下面介绍的鸡的几个部位最好别吃. 鸡翅:大家都知道,一只鸡从小鸡开始就要开始注射一些疫苗.职业兽医张先生告诉记者,给鸡等禽类注射的药物有很多种,其中皮下注射和静脉注射大都打在禽类的翅膀部

现在已经进入了冬季,而很多朋友们都在寻求减肥的方法,其实想要减肥并不仅仅要关注早餐哦,如果晚餐吃对了也是可以帮助大家减肥的,下面的几种晚餐朋友们可以参照试一试吧. 介绍七种晚餐减肥食谱 一:鸡肉沙拉+酸奶 鸡肉比起猪肉.牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩.采用任何烹饪方法.与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物.酸奶则能促进消化,是通便的食物. 材料:鸡脯肉,火腿,胡萝卜,各类蔬菜,盐,料酒,胡椒粉,香油,生抽,甜味沙拉酱.

一日三餐减肥食谱?说到减肥,大家都相当熟悉了.现在无论讨论到哪个话题,多少都会扯到外貌与身材,想要快速甩掉身上的肥肉,有哪些方法呢?饮食是大家公认的健康减肥法,一日三餐吃什么很关键.那么,一日三餐减肥食谱?今天,小编就向大家推荐几款减肥食谱,从早午晚三餐帮你搭配又健康又有效减肥餐单. 早餐 鲜虾意面沙拉 材料:贝壳意面100g.黄番茄8个.红番茄8个.小黄瓜1根.西芹30g.鲜虾30g.盐适量.千岛酱适量.黑胡椒适量. 做法:红番茄.黄番茄.小黄瓜.西芹洗净切丁,鲜虾.西芹焯水,锅中烧开水,加少

很多白领上班族很少有时间自己在家做饭,主要就是因为太麻烦没有时间,但是下厨是一件愉悦身心的事情,不下厨便无法感受这一乐趣.现在到了入夏的季节,凉菜又成了饭桌上的宠儿,好吃又能解暑. 哪些自制凉菜好吃又方便,适合平时工作忙碌的上班族呢? 1.鸡丝凉拌面 面条:面粉400克,清水70克,鸡蛋一个,盐适量,油适量. 鸡脯肉一块,黄瓜一根,小葱两根,香菜两根,香油,生抽,香辣酱,盐,醋,白糖. ①全自动面条机里面放入面粉.鸡蛋一个,2克盐和3克油,打开搅拌开关,开始搅拌.分三到五次慢慢加入水.继续搅拌至

拥有年轻健康肤质是每个女人梦寐以求的事情,但是随着生活工作压力的不断加大,女性的压力越来越大繁重的学习工作压力之下并没有充裕的时间养颜美容,随着年龄的增长皱纹也越来越多,对此中医专家向广大女性推荐女士防皱消皱药膳汤集锦.下面跟随小编一起来了解一下,希望能给大家的美容美白带去帮助. 1.猪肤汤 猪皮60g,白蜂蜜30g,米粉15g.制法:将新鲜猪皮去毛洗净,入沙锅中,小火煨成浓汁,再下蜂蜜.米粉熬成膏状即可.每日3-4次,每次10g.空腹服食为佳. 有滋润皮肤,减少皱纹,延缓皮肤衰老之功. 2.桃

牙龈出血一般可以认为是缺少维生素C的原因,但是中医认为牙龈出血是胃火上炎所致,日常生活中我们还可以通过简单易行的食疗来达到清热消炎的目的.不要不把自己的牙齿放在心上,只有你的口腔问题解决了你才能吃东西更香甜.下面就介绍几种食疗方法: 1.青椒镶饭 绿蕃茄.干香菇.洋葱.红甜椒.青椒.火腿肉.白饭.调味料咖哩粉.色拉油. 做法:干香菇泡软切细丁.绿蕃茄.洋葱火腿切小细丁.青椒.红椒对半去子,一半切细丁另一半内部刮净备用.色拉油起油锅,将全部丁状材料入锅爆香,放入白饭及咖哩粉共拌.拌香之饭置于另一半