这些毛病易致钙流失

很多人以为,通过饮食可以补钙,但实际上在日常饮食中,很多不经意、不正确的膳食行为会让你丢失大量的钙。

磷多丢失钙:钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,饮食中过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。

补钙不补镁,吃完就后悔:人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2∶1时,是最利于钙的吸收利用的了。所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。

大鱼大肉“吃”掉钙:高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人做过这样的实验:A:每天摄入80克的蛋白质,将导致37毫克的钙流失;B:每天摄入240克的蛋白质,额外另补充1400毫克的钙,将导致137毫克钙的流失。额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致钙的大量流失。那么,怎样饮食才能促进钙吸收?维生素C促进吸收钙:把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用,其生物利用度要增强12%。显然是这些水果中大量的维生素C的参与,使得钙能更好地被小肠吸收。

荤素平衡提高钙的利用率:比如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素D,豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收,使豆腐中钙的利用率大大提高。另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进钙的吸收。

2024-10-22 10:04:26

Related Articles

海带不宜侵泡过久 易致营养流失

海带不宜侵泡过久 易致营养流失
海带,是很多人都喜欢的一种健康饮食.尤其是在秋季,美味的海带更是很多家庭餐桌上的常客.和多人买回家的海带都是干货,在食用的时候需要用水浸泡.这里小编想告诉大家,浸泡海带的时间一定不要太长,否则会营养流失. 海带长时间浸泡致营养流失 人们在食用海带前,常常先把它长时间地在水中浸泡,把上边的一层白粉都洗干净,以为那是霉变物质,其实这是误解.海带上的那层白粉叫甘露醇,它具有利尿.消肿的作用,遇水即溶.所以海带烹煮前,不要将其长时间浸泡,也不要过分用力搓洗,以免失去一些有益成分. 海带正常应略带微黄 许

切开的水果不宜买 易致营养流失

水果具有十分丰富的营养,很多人都会选购一些水果在饭后食用.如今超市成为了大家选购水果的重要场所,但是超市有时候会将水果切开或是做成拼盘出售.这种已经切开的水果小编是不建议大家购买的. 这是因为,水果中的水溶性维生素是人体所需要的重要营养素之一,特别是维生素C,不仅可以预防坏血病,还有抗氧化.提高免疫力等多种功能.而水果一旦被切开,一方面部分维生素会随着果汁的流失丧失,另一方面,暴露在空气中的维生素会被氧化,失去其营养价值. 水果切得越小,暴露的时间越长,维生素C的损失越大,营养价值降低得越多.英

四个坏毛病 易致臀部下垂

女人在每天的格外注意之中,你除了注意你有没有瘦脸之外,你有没有发现自己的臀部有下垂的迹象呢?女人与其担心局部塑身的效果,还不如多看一看自己在生活中是否存在以下这四个坏毛病呢.倘若你有的话,那就赶紧果断的,甚至是想尽办法的要远离这四个坏毛病哦. 一.有内"八"脚 有不少女人有内"八"脚,这是很常见的,因为女人为了站姿更可爱俏皮,会采取内八字的站法.但是这样的站姿直接导致臀部松垮下垂呢.因为当你以这个内八站立的时候,臀部下缘肌肉正好处于松弛和下垂的状态,长期如此即使做再

常喝纯净水易致缺钙

纯净水.矿物质水.矿泉水.蒸馏水--超市中瓶装水摆满了货架,究竟怎样挑选才能买到最适合自己的那一瓶? 长期以来,很多市民误将超市里包括矿物质水.纯净水等在内的所有瓶装水都当成了矿泉水.一些消费者总是随口说买一瓶矿泉水,但往往买到的却是纯净水或矿物质水.去年康师傅矿物质水是自来水生产的内幕被媒体曝光后,引起了市民的广泛关注. 矿物质水并非矿泉水,它是由自来水生产加工而来,而矿泉水则采于大地或岩层深处的天然水源.中国药膳研究会理事.中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长沈文也表示,购买时一定要认真看瓶

更年期女性补钙过度易致心血管病

对大部分女性来说,补钙是必要的,更有人认为补钙是从小到老终身都需要的营养.事实上,有人却因为补钙而发生心血管疾病.这是怎么回事?补钙的保健品是吃还是不吃呢? 更年期女性因为缺钙导致骨质疏松的风险会直线上升,因此不少医生建议补钙,增强骨质.但数据证实发现,女性过量补钙,会增加其发生冠心病和中风的几率.对于同时补充钙片和维生素D的更年期女性,其冠心病和中风几率分别增加了2成左右.长期大量补钙,可能会增加心血管病风险,这可能和钙磷沉着在血管壁上有关. 钙是这样被人体吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成

方便面加火腿肠易致高血压

随着生活节奏的加快,很多人根本没有多大的时间为自己准备营养健康的食物,所以在平时的时候也是方便面或者火腿肠一起搭配,草草地应付了自己的饥饿问题,但其实这样子的搭配是容易导致高血压的. 方便面+火腿肠,被不少人认为是快餐的"最佳搭档",但最近,一条关于这两者一起吃容易引发血压高.钙流失的微博,在网上被大量转载. 营养专家昨提醒,火腿肠里面会含有多种防腐剂包括含具有致癌作用的亚硝酸盐,加之方便面本身并非健康食品,这样食用确实不健康. 网传"方便面+火腿肠=高血压" 昨天

老年人容易钙流失 该如何补钙

从中医的角度考虑,随着年龄的增长,我们身体内的钙流失会越来越严重,这也就是老年人容易骨折的重要原因之一.由于老年人钙流失严重,因此,补钙就成为重要问题.下文具体介绍了一些补钙良方. 老人缺钙表现症状: 钙是人体内含量最丰富也是最重要的矿物质,对人体健康具有多方面的作用,如维持正常的骨骼和牙齿的生长发育,维持神经与肌肉的正常兴奋,维持细胞膜和毛细血管的通透性及心脏跳动,差异凝血功能等. 成年以后,人体就慢慢进入了负钙平衡期,即钙质的吸收减少.排泄加大.老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象. 缺钙

女性吹空调易致皮肤缺水

夏天已经到了,空调已经成为家家必备的消暑神器,炎炎夏日里,每个人都喜欢呆在空调房里久久不出去.对于女性朋友来说,经常吹空调会导致皮肤水分流失,如果不注重补水,皮肤就会干巴巴的,鲜花也会枯萎成干花.女人是水做的,所以要做好女性保健,首先要先补水,下面就让我们跟随女性保健专家一起来了解一下吧. 酷暑到来,空调成了人们必不可少的生活配置,有些女白领甚至一天近20个小时都呆在空调房中,空调会带走空气中的水分,造成室内空气干燥,长此以往,会使皮肤干燥.专家提醒,长期吹空调要注意补水,女性要谨防鲜花变干花.

乱吃民间壮阳食物易致性无能

乱吃民间壮阳食物易致性无能
现实生活中不少男性朋友对通过食补来提高性能力的做法很有兴趣.当然如果通过合理的健康饮食实现身体状况的改观是可以效仿的.但很多情况是,有的朋友偏信民间的一些壮阳方法,这些方法大都未经专家证实和医学论证,存在着很大的健康隐患,不宜食用.那么男人不宜乱吃壮阳食物是否科学呢,请看以下的分析. 乱吃民间壮阳食物易致性无能 坊间流传很多看似很好的的壮阳食物,其实源于"以形补形"的误解,而竹笋就是其中一种.不少法国男性认为,竹笋形状又粗又壮,最适合男性壮阳之用,也有法国女性认为,竹笋可以改善胸部形状