中风是非常可怕而且普遍存在的一种疾病，中风多发于老年人群中。殊不知，中风这类高致死疾病的导致，跟日常健康饮食更是息息相关。常吃一些食物就会让患中风的几率增加几倍，十分危害身体。所以，下面我们就来给您介绍，五种增加患中风几率的食物，让您了解远离中风的饮食禁忌。
五种增加患中风几率的食物：
1. 饼干、薯片、酥皮糕点和烘焙食物。
松饼、炸面圈、薯片、饼干以及很多其他烘焙食物含有大量反式脂肪酸，会增加中风危险。美国北卡罗来纳大学一项新研究发现，与每天摄入1克反式脂肪酸的女性相比，每天摄入7克反式脂肪酸(大约两只油炸面圈或半份油炸薯条)的女性，其缺血性中风危险会增加30%。
建议：避免快餐油炸薯条及其他油炸食品，重视食品标签，别吃成分中含有“氢化油”等成分的食物。
2.熏肉和加工肉食。
烟熏或加工肉食诱发中风主要有两大原因：其一，腌渍过程中加入了大量食盐;其二，熏制食品中含有对人体有害的防腐剂。研究发现，硝酸盐和亚硝酸盐会直接破坏血管，导致血管硬化、变窄，进一步增加中风和心脏病危险。
建议：如果你午餐经常吃烟熏火鸡或火腿三明治，那么应该尽量使饮食多样化，每周可以选择金枪鱼、花生酱或其他不同食品。
3.无糖可乐。
虽然用无糖可乐替代含糖饮料是防止发胖保持体重的明智选择，同时也有益心脏健康，但是无糖可乐却更可能会诱发中风。2011年国际中风大会上美国中风协会宣布了哥伦比亚大学一项新研究，每天喝一杯无糖可乐会导致中风危险增加48%。
建议：研究人员表示，白开水是最健康的饮品。如果你不爱喝白开水，可以喝点柠檬汁、冰茶或果汁。
4.红肉。
一项对3.5万名瑞典女性进行了为期10年跟踪调查的新研究发现，每天吃大量红肉的女性，其中风危险增加42%。这项研究刊登在美国《中风》杂志上。
建议：多吃家禽(如鸡肉、鸭肉等)和鱼类。另外应选择有益心脏的蛋白质，特别是豆类、坚果、豆腐和脱脂奶制品。
5.酱菜、方便面料包。
多项研究表明，钠会导致血压升高，而血压升高是中风的一大主因。值得关注的是，食物中的“隐形盐”更危险，一些常见食物成分中其实都含食盐，如饼干、冰激凌、味精等。
建议：少吃咸菜，自己动手做汤做菜。去超市时仔细阅读食物标签，注意“隐形盐”。
以上就是我们为您所介绍的五种增加患中风几率的食物，这五种食物是日常饮食中，我们不宜多吃和常吃的，这些食物美味可口，看似营养丰富，殊不知，正在潜移默化的危害着我们的健康。此外，预防中风还需要我们保持平稳的情绪，以及加强体育锻炼等，正确的饮食习惯和科学的生活作息，都能帮助我们有效的预防中风的发生。
