心脏是我们生命跳动的一个地方，所以心脏的健康是十分重要的。 除了日常的一些保护之外，在健康饮食上面我们一样也需要多加的注意。提倡低脂饮食，才能够帮助我们更好的保护心脏，预防心脏疾病的入侵。
低脂饮食不仅有助于降低血压，还能降低人体内一种能诱发心脏病的氨基酸含量，这是美国约翰斯·霍普金斯大学的研究人员近日公布的研究结果。
这些研究人员在几年前发现素食者患心脏病的比例较低，于是开始定量研究低脂饮食对人体健康的影响。他们发现，多吃水果和蔬菜、少吃肉和糖不仅有助于降低血压，还能降低体内类胱胺酸的含量。类胱胺酸是一种氨基酸，与心脏病的发生有关。约翰斯·霍普金斯大学的研究人员将这种低脂饮食方式称为“抗高血压食疗法”。
研究表明，改变不平衡的饮食习惯益处多。鉴于大多数美国人不会坚持食素，研究人员建议他们的饮食最好以蔬菜水果为主，肉禽鱼类为辅。具体研究结果刊登在近日出版的美国心脏协会杂志《循环》上。
从上面的介绍我们可以了解到，我们的身体各个部位的健康，都离不开日常的健康饮食，才有助于我们可以远离一些疾病，当然除了养成良好的生活习惯之外，还要注意多锻炼身体，杜绝一些不良的生活习惯和嗜好。
