地瓜因为味美价廉而且具有调理肠胃及预防疾病的作用，所以很多女性朋友喜欢食用。但是，哺乳期能吃地瓜吗?哺乳期妈妈吃地瓜是否有利于孕产期保健?一起来看看地瓜是否适合新妈咪食用?
哺乳期能吃地瓜吗
不少哺乳期的妈妈担心她们这时候能不能吃地瓜，其实再哺乳期的时候妈妈们是可以吃地瓜的，地瓜中的营养价值是很全面的，同时还是有助于消化的。
哺乳期可以吃地瓜。因为地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。
地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。地瓜属於碱性食品，可以中和人体内所累积过多的酸。地瓜含有丰富的食物纤维，有助於滑肠通便。
地瓜中的维生素C的含量是很高的，同时还不容易流失掉的，所以说只要每天吃两百公克的地瓜，就能补足一天所需要的营养了。地瓜中含有的胶原及粘液多醣类的营养成分，是可以预防动脉血管硬化已经能够保持血管弹性，排除多余的胆固醇。
地瓜富含大量黏液蛋白质，能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。此外，地瓜的幼芽及嫩叶部分也可当做蔬菜食用，其富含维生素C、维生素E、β胡萝卜素、纤维素、钾和铁质等营养素，吃了可以预防癌症，外用则可消疮肿。
哺乳期营养是提供婴儿生长发育需要的物质，同时促进母亲的健康，但也提倡均衡膳食，各种营养搭配合理，吃地瓜对奶水完全没问题，吃多些粗粮更好。所以哺乳期可以适量吃，但不要吃太多，以免引起腹胀。
哺乳期吃地瓜的做法
地瓜粥
食材：甘薯100克，粳米150克
做法
1、我们把地瓜洗干净之后，并且将它的皮去掉汽车滚刀块。
2、将粳米洗净。
3、粳米与番薯块同放入锅内，加水适量。
4、把米锅置武火上烧沸，改用文火煮40分钟，待番薯软熟即成。
功效：地瓜粥适合在哺乳期食用，因为地瓜有开胃滑肠的功效，而且哺乳期不适全吃太辛辣的东西，此粥比较清淡却又爽口，十分适合。
蕃薯鸡丁饭
食材：白米2杯，水2杯，蕃薯240公克，去骨鸡腿肉320公克，姜末10公克，盐1/2小匙，红葱油2大匙。
做法
1、蕃薯洗净去皮切小丁，备用。
2、去骨鸡腿肉切丁，放入滚沸的水中氽烫，捞出沥干水份备用。
3、白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，铺上番薯丁和去骨鸡腿肉丁，按下煮饭键煮至熟。
功效：鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，搭配地瓜既能补充哺乳所需蛋白质，还能有效被人体吸收。
地瓜的营养价值
地瓜中含有多种人体需要的营养物质。每500克地瓜约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是地瓜含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。吃地瓜会不会使人发胖。根据科学研究，吃地瓜是不会使人发胖的，相反地瓜还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。地瓜中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
哺乳期能吃地瓜吗?看过上述内容之后大家应该知道即便是哺乳期的美眉也是可以享用地瓜美味的哦。地瓜算是健康食谱上面一道被吃货们深爱的美食，而且地瓜不用担心有发胖的危险，所以放心食用吧!
