秋风起，雪梨的养生保健功效又开始受到人们的关注，不仅用作日常保健的必备水果，也可以根据咳嗽等病症采用不同的食用法。
一、生吃梨，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
二、将梨压榨成汁，加胖大海、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，对体质火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
三、把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治疗肺热咳嗽。
四、梨切片，与杏仁五钱，桔梗、川贝各二钱，胖大海一钱同煮，可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。
五、用梨一个，削去顶尖，成一盖形，挖去核仁，纳入川贝一钱，加入少许冰糖或蜂蜜，将梨盖盖回，隔水加热炖熟，可治疗痰火胸痛、咳嗽。
秋天是一个吃雪梨的好季节，家里不妨常备一些新鲜雪梨。需要提醒的是，雪梨属于寒性食物，体质寒凉者不宜过多食用，另外孕妇也要慎用。
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