目前正值深秋，已近初冬。街市上一种常见的小吃多起来，那就是烤红薯。红薯又称地瓜，营养丰富，是一种健康饮食必选的食物。烤地瓜作为北方常见小吃，非常受人们的欢迎。街道边、路口旁，更甚是学校的大门前，都会有很多烤红薯卖的那种小摊位，虽然不及乡下的味道，但也蛮香的。今天小编教大家自己动手烤制美味的红薯：
原料：黄心红薯4个
步骤：
1：准备好红薯。(烤红薯最好选择这种黄心的红薯，比较甜也比较糯)
2：红薯清洗干净，切去两头的蒂。(不要去皮)
3：空气炸锅里放好烤架。
4：把红薯放在上面。
5：盖上盖子，选择自动菜单，温度设为180，时间设为30分。
6：按下启动，开始烘烤。
7：如果是第一次烤，拿不准时间，到后面的时候可以自己多观察。
8：时间一到，香喷喷的红薯就烤好了。
烤红薯是有一定窍门的，从某种意义上说也是有技术含量的。烤红薯要选择个头差不多大的，这样好一起烤熟。黄心的红薯比较甜也比较糯。闲暇之余可以自己亲自动手烤制一些红薯，给家人的餐桌上添加一份特殊浓情的食物，温暖惬意。
