宴会上我们该如何讲话

  随着生活水平的提高,我们参加正式餐饮活动的机会越来越多,无论是亲朋相聚,还是商务会餐,我们在注意健康饮食的同时,在餐桌上的祝酒词是必不可少的。酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中,已经越来越多地发现了酒的作用。的确,酒作为一种交际媒介,迎宾送客,聚朋会友,彼此沟通,传递友情,发挥了独到的作用,所以,探索一下酒桌上的"奥妙",有助于你求人交际的成功。

  1、众欢同乐,切忌私语

  大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。     特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理,影响喝酒的效果。

  2、瞄准宾主,把握大局

  大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

  3、语言得当,诙谐幽默

  洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。

  4、劝酒适度,切莫强求

  在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。"以酒论英雄",对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。

  5、敬酒有序,主次分明

  敬酒也是一门学问,一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。

  敬酒时一定要把握好敬酒的顺序,有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。

  6、察言观色,了解人心

  要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。

  7、锋芒渐射,稳坐泰山

  酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生"就这点能力"的想法,使大家不敢低估你的实力。

  在餐饮活动中无论是您的祝酒词还是与客人的交流,都是一个大有学问的。如果我们能够很好表现出自己的优雅和素质,会使餐饮活动达到预期目的,如何做的不合适可能很扫兴,甚至带来交往的障碍或者是商务合作的破裂。

2024-11-01 19:44:03

Related Articles

怎样才能正确品饮一杯葡萄酒呢

怎样才能正确品饮一杯葡萄酒呢
现在越来越多的呢喜欢喝葡萄酒,但是,我们到底有没有正确品饮一杯葡萄酒呢?那么,怎样才能正确品饮一杯葡萄酒呢?下面就让健康饮食专家告诉我们. 怎样才能正确品饮一杯葡萄酒呢?健康饮食专家介绍说,主要要注意以下五点: 一.葡萄酒酒杯的选择: 杯子的形状会影响品酒时的香气跟气味,一般来说红酒杯口径及杯肚较大,杯口宽而内缩,利于留住葡萄酒香.增加醒酒效果;白酒适合低温饮用,因此杯身及直径较小,以减缓回温.同时品饮红.白酒,一定要准备两种酒杯,避免干扰风味. 二.葡萄酒酒杯的拿法: 大多葡萄酒皆需稍微冰镇才

短发女生如何成为宴会的焦点

在宴会上,很多女孩会感觉短发不好做发型,其实不然.美容护肤专家告诉你,掌握些美发小方法,就能让你塑造出好看的短发发型来.接下来,小编我就为你详细解读,短发女孩应该掌握的美发方法. 1.撩起刘海,在头顶中心区做出一个蓬松的日系公主头,用夹子或发饰固定住. 2.利用大号的卷圈在后脑勺上卷,才可以得到漂亮的饱满后脑勺. 3.用电卷棒在发梢上卷,使发梢向外翘起. 4.用少量造型品抹在发梢上,可爱轻盈而具有女人味的发型就轻松完成了. 普通的侧边发髻会显得过于单调简单,但是适合妙龄丽人的侧边发髻加入了更多创

减肥遇上饭局的七个应对妙招

减肥期撞上各个饭局,之前的减肥坚持岂不是白白做了无用功.生活在现代社会里,聚会.应酬是免不了的,在外面的餐馆大吃一顿更是家常便饭,对于处在减肥期的你来说,一面是无法抗拒的美味,一面是越来越重的体重.当减肥遇上饭局怎么吃好? 1.赴宴前先吃一点食物 我们可以在赴宴前吃一点水果.蔬菜,饭局的特点之一就是有点慢.等菜慢慢上起来,大多数人也都饿得够呛了,狼吞虎咽是免不了的,提前吃点就能避免这种情况. 2.尽量远离高糖饮料和酒,选择茶水 酒精的热量是非常高的.适量饮酒不会破坏你的减肥成果,尽管它有可能会减

女人千万别错信三句话

女人千万别错信三句话
哪些话女人不能相信?感情的世界里面总是会一些前辈们总结一些经验,但是很多时候这些都是和现实相违背的,而这些错误的经验引导很可能就会影响到你正常的交往,甚至会毁了你一生的幸福. (一)"男人不坏,女人不爱" 难道女人都是受虐狂吗?其实,女人只是不喜欢那些刻板.笨拙.没有情趣的家伙.相对而言,"坏"的男人有意思一点.但这个"坏"应该是有特殊含义的,就是那种旧式电影里的女主角含羞转身,拿手指戳了一下男主角的脑袋:"你这个人,真坏!"

容易"毁了"女人一生的三句话

每个女人都希望找到自己的好归宿,对于他们来说也许人生中最成功的事情,应该是嫁给一个疼爱自己的男人,但是和生活中很多的一些心理或者理解,会左右女性的一个择偶标准,这样子就会影响到她们找到好男人.下面,我们来看看容易影响女人的话有哪些? (一)"男人不坏,女人不爱" 难道女人都是受虐狂吗?其实,女人只是不喜欢那些刻板.笨拙.没有情趣的家伙.相对而言,"坏"的男人有意思一点.但这个"坏"应该是有特殊含义的,就是那种旧式电影里的女主角含羞转身,拿手指戳了

常做5秘密运动燃烧脂肪更快

想要减肥瘦身,运动是必须的,只有运动起来才能让脂肪更好的燃烧,才能让身材更好,可是什么样的运动有助燃烧脂肪呢,今天小编就推荐五个秘密运动,让你脂肪燃烧更快. 动作一:站立 可以站着的时候,不要坐着.你可以多消耗40%的卡路里.因此,请站着,在你接电话,或者在宴会上闲聊的时候. 动作二:微笑 可找一些能让你持续发笑的电影,每天看一看,不仅心情舒畅,如果你狂笑10到15分钟,这样可以消耗40卡路里. 动作三:步行,走动,或者在走廊慢跑 一整天都坚持做一点点活动,比如,不用电梯走楼梯,跑步去超市购物,

女星独家瘦身减肥食谱

女星独家瘦身减肥食谱
人前人后的明星总是能保持着完美的身材,让我们哈好生羡慕甚至妒忌.今天小编为大家揭秘五位女星的减肥秘籍,包括刘亦菲张曼玉张柏芝等在内的超好身材女星,教你如何减肥! 女星独家瘦身减肥食谱 女明星们大多都拥有魔鬼的身材,可她们的身材也不都是天生就拥有的.后天的保养上也是很有一套的,大家快来向她们取经吧. 明星支招人气榜NO.1:刘亦菲的减肥秘诀 这位17岁的女孩,1米67的体态优雅袅娜,如婴儿般吹弹即破的肌肤,还有一双摄人心魂的凤眼,以及因为有留美背景而拥有的成熟气质.这一切,都让人炫目,更让人好奇:

适合白领的实用减肥方案

适合白领的实用减肥方案
对于办公室白领来说,每天都久坐不动,这就容易造成肥胖问题出现.白领要想成功的减肥瘦身,有一些实用的减肥方案,你可以来尝试一下.接下来,美容护肤专家就介绍了一些减肥法,一起来看看吧. 1.经常收紧自己的臀部 久坐会让女性的臀部越来越肥,越来越扁平,但不是每天久坐办公室就一定会出现这种情况,只要掌握训练方法,久坐也能训练你的臀大肌. 当你点击了发送按钮,就收紧一下你的臀部,并且坚持五秒钟,然后放松五秒钟.重复四次. 很快你会发现,伴随着电子邮件的发送,你的臀部慢慢恢复了天然的紧实.这时你一定会想,多

减肥遇饭局如何处理

对于女性来说,在减肥瘦身的时候,遇到了饭局,这会异常的尴尬.究竟是放弃减肥目标,还是该放弃美食呢?接下来,小编我就为你具体介绍,在减肥遇上饭局时,你需要做到事情,让你轻松管理好身材. 1.赴宴前先吃一点食物 我们可以在赴宴前吃一点水果.蔬菜,饭局的特点之一就是有点慢.等菜慢慢上起来,大多数人也都饿得够呛了,狼吞虎咽是免不了的,提前吃点就能避免这种情况. 2.尽量远离高糖饮料和酒,选择茶水 酒精的热量是非常高的.适量饮酒不会破坏你的减肥成果,尽管它有可能会减缓你的减肥过程,但过度饮酒毫无疑问会给你