夏日炎炎,其实这正是我们补血养肺的好时节,中医认为,薏米性凉,味甘,清热利水,养肺健脾。所以如果朋友们想要补血养肺的话小编建议大家可以在家里煮一碗薏米红枣粥哦。
薏米红枣粥帮你补气养血
薏米红枣粥,味甘舒口,有滋阴润肺、补血安神、健脾止泻等功效,有益于老年人健康,适合有肺虚咳嗽、体虚盗汗、慢性腹泻、失眠多梦等症状的老年人食疗进补,而且对于久病体虚的老人和处在恢复期的病人等都是食补佳品。莲子味甘,气温而性涩,具有养心安神、治疗心悸失眠的效果。
红枣自古以来都是滋补品,具有滋阴补血之功效,民间有“日食三颗枣,百岁不显老”的说法。
现代营养学揭示,红枣中含有极高的钾、钙、镁、铁和硒,这些微量元素对降血压、壮筋骨、补铁补血、抗氧化、降血糖、防骨质疏松等都有效果。
薏米红枣粥做起来也是非常容易的,此粥的具体做法是,取薏米50克,莲子30克,糯米20克,大枣40克。薏米用清水浸泡3小时,捞取,放锅中加入适量清水煮沸,去表面泡沫,加入糯米和莲子,煮沸,放入大枣,小火保温焖40分钟,可食。
贫血的女性朋友们如果想要补气养血有一个好气色的话,就一定要多喝点薏米红枣粥,它同时也是各位女性朋友们的养颜佳品哦,所以朋友们不妨试试吧。
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