有些人很喜欢吃嫩嫩的猪肝,有些人喜欢在喝酒时吃上一盘卤过的猪肝,在吃猪肝时要注意搭配,因为搭配不当造成食物相克这样就不好了,下面就跟大家介绍介绍不能与猪肝同食的食物有哪些!
猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。
猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。
猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。
猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。
猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
看了上面的介绍,吃猪肝时要注意了哦,我们在贪嘴的同时也要想到健康问题,祝大家健康快乐!