怎样养眼明目更有效?中医发现，在众多食物中，有一些食物养眼效果好，适合你在日常饮食中去经常食用。究竟，吃什么食物，可以起到护眼好效果呢?下文具体介绍了一些饮食方案，赶紧来试一试吧。
胡萝卜不是唯一对眼睛有益的食物。菠菜、西红柿、西兰花、芒果等也富含β-胡萝卜素，对眼睛有益。
β—胡萝卜素会在人体内转化为维生素A，而维生素A可以保护眼睛视网膜和晶状体不受“自由基”侵害。“自由基”是新陈代谢中氧化反应的副产物，会损坏正常细胞。
具有β—胡萝卜素类似功能的还有叶黄素和玉米黄质。它们主要存在于绿色蔬菜及玉米中，能够有效降低患白内障及黄斑变性等导致老年人失明的疾病的风险。此外，具有抗氧化性能的维生素C和维生素E也能保护眼睛不受日光伤害。维生素C主要源于柑橘类水果，而维生素E主要来自植物油、榛子和粗粮。
健康的饮食，就能保护你的眼睛健康。因此，如果你经常用眼疲劳，或者视力本身就不好，那么，注意饮食调理，就至关重要了。不同种类的食材，其营养价值不同，养生作用也有区别，你可以多来了解一些。
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