猪脚含有丰富的胶原蛋白,猪脚驱寒,可以起到美容养颜的效果。猪脚是一种健康饮食,经常食用可以改善你的皮肤质量。猪脚的做法也有很多种,你可以根据自己的喜好来选择。下文具体介绍了猪脚的做法有哪些。
一 香卤猪脚
食材的准备:
猪脚、青葱、姜、红辣椒、八角、冰糖、料酒、酱油、清水
卤香猪脚的做法:
1 将猪脚处理干净,用热水焯几分钟,捞出后放入凉水中。将辣椒和葱切成段。
2 在锅中放入适量的油,加入冰糖,冰糖炒化后,放入猪蹄。接着,放入辣椒、葱和姜、八角,接着放入酱油、绍酒、水,翻炒均匀。
3 最后,用大砂锅,小火煮1小时即可。
二 黄豆焖猪脚
食材的准备:
猪脚、黄豆、盐、葱花、姜
黄豆焖猪脚的做法:
1 将姜切成片。 猪脚用开水焯一下,捞出备用。黄豆用水泡一会。
2 在高压锅中,放入猪脚、黄豆、姜片和适量的水,煮大概20分钟。
3 接着,打开锅,放入适量的盐、葱花即可。
以上就是两种猪脚的做法。这两种做法是非常简单,好学的。猪脚常吃可以美容,而且,猪脚的家常菜谱,也非常容易学会。健康生活,离不开食物营养,均衡膳食,可以使你身体更强壮。
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