如果说起来日常的去火茶叶菊花茶是有不可少说的，经常的喝菊花茶对于养肝明目也是有很多功效的，因为菊花茶中含有很多的氨基酸、胆碱等物质，所以喝了对人身体是有很多的益处的，菊花茶的作用和禁忌也是要认识清楚的。
研究表明菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
菊花茶的作用
1、菊花茶是一种味苦的茶叶，可以有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用，对于这些毕竟的家庭调护是有很大的帮助的。
2、如果前一天喝太多的水，第二天一定会眼睛浮肿的，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
菊花茶的禁忌
中医提醒味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。采摘下的菊花可制成保健茶，有很高的药效。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。相关推荐>>>菊花茶对眼睛有特殊的作用
菊花茶的作用和禁忌相信一些人是知道的，如果不知道的人，最好可以清楚的认识一下才好的，如果是想用菊花茶来让自己身体变的更好的话，一定要知道自己是不是适合喝菊花茶。
